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에스프레소, 아이리쉬, 카페로얄(커피에 브랜디를 첨가)
리큐드- 코엥트로, 그랑마니에, 베네딕틴, 샴페인
브랜디-꼬냑, 커쉬와서y 1. 전채요리
2. 스프
3. 생선요리
4. 육류요리
5. 샐러드
6. 치즈
7. 디저트
8. 음료
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샐러드 시원한 야채 요리로 상추, 앙디브, 양배추, 오이, 토마토, 샐러드 등은 날것으로 사용하고, 감자 등은 삶아 익혀서 사용하며, 마요네즈 계통과 식초 계통의 드레싱을 사용한다. 1 풀코스의 프랑스 요리
2 오르되브르
3 수프
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샐러드나 빵 등을 잘라서는 안 된다.
- 고기를 자를 때는 손목 부위만을 이용한다.
- 식사 중에 포크나 나이프를 떨어뜨렸을 경우에는 직접 줍지 말고 웨이터에게 새 것을 요구하되, 가정에 초대된 경우라면 직접 줍고 새 것을 부탁한다.
- 조
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풀코스를 제공한다. (에피타이저,샐러드,바베큐,스테이크,그날의 스프 제공)
▶협찬을 통한 광고(협찬을 통한 TV&신문에서의 간접광고)
－음료 회사와의 협찬~매장에서 판매하는 음료의 회사와의 협찬을 통해 음료회사가 하는 이벤트의 상
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풀코스를 제공한다. (에피타이저,샐러드,바베큐,스테이크,그날의 스프 제공)
▶협찬을 통한 광고(협찬을 통한 TV&신문에서의 간접광고)
－음료 회사와의 협찬~매장에서 판매하는 음료의 회사와의 협찬을 통해 음료회사가 하는 이벤트의 상
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