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Ⅰ. 와인천국 프랑스
1. 와인의 중요성
와인은 세계문화의 공통어이다.
국제 비즈니스에서 와인은 필수적이다.
와인은 센스만점의 선물이 된다.
와인은 대화의 술이다.
Ⅰ. 와인천국 프랑스
와인천국프랑스
2. 프랑스 와인의 역사
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프랑스 와인의 역사부터 와인이 발달하게 된 여러 요인들과 배경에 이어 와인음주법까지 짧게나마 살펴 보았다.
와인은 어떤 의미에서 교향곡을 연주하는 하나의 거대한 오케스트라를 닯았다. 모든 악기가 최대한 자신의 역할을 수행하는
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와인. 현재 32개 지역에만 부여되어 있다.
데노미나사옹 데 오리젱 곤트로라다
포르투갈 와인 중 최상급 와인으로서 프랑스의 A.O.C급에 해당되며, 현재 11개 지역에만 부여되어 있다.
(2) 포르투갈의 유명 와인
① 포트와인
- 주정을 강화하여 알
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프랑스 요리와 어울리는 포도주】
*생선 전채요리 : 르와르 지방의 흰 포도주
*어패류 전채요리 : 부르고뉴 및 르와르의 흰 포도주
*찬 육류 전채요리 : 로제와인 또는 가벼운 보르도의 흰 포도주
*생선(농어,대구,넙치,뱀장어,청어,도미,참치,
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프랑스 와인은 비록 정치적인 영향을 받아왔고 ‘복잡하고 거만하고 강압적’이라는 비판을 받지만, 그 품질과 맛은 부인할 수 없기 때문일 것이다. Ⅰ.프랑스인과 와인
1.서설
2. 프랑스 와인의 역사
Ⅱ. 프랑스의 다양한 종류의 와인
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