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프랑스의 주요요리
1) 달팽이 요리(에스카르고-Escargot) : 약간의 흙냄새와 쫄깃한 씹는 맛. 소라맛과 비슷. 단백질과 무기질, 칼슘이 풍부한 뛰어난 영양식. 허약 체질, 당뇨, 천식 등 질병개선 도움.
2) 푸와그라(Foie gras) : 살찐 거위 간. 부드럽
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프랑스, 김영사
유홍준·김지훈 : 2005 / 현대 중국 사회와 문화, 그린
하선정 저 / 세계요리전집, 동양요리 Ⅰ. 음식의 조리 방식
Ⅱ. 프랑스 요리의 발달 과정
1. 고대의 프랑스 요리
2. 중세의 프랑스 요리
3. 르네상스 시대의 프랑스 요
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요리, 2003, 지구문화사
최창원 / 삽화로 이해하는 중국의 음식문화, 2005, 신성출판사 Ⅰ. 프랑스 음식문화
Ⅱ. 프랑스의 대표적 음식 종류
1. 오뜨 뀌진(Haute Cuisine)
2. 누벨 뀌진(Nouvelle Cuisine)
3. 뀌진 프로벵살(Cuisine Provincale)
Ⅲ. 인도
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프랑스 요리의 기초, cookand
문석혹, 서양사개론 삼영사
박춘란(2002), 식생활 문화, 효일
손경희, 식품문화사, 효일 문화사
신중혜 외 5인(2006) 이지 유럽, 젊은 여행사 블루 출판부
사토 신(1999), 술 알고 마십시다 서울 : 아카데미 서적
원종묵 저
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Page 3
본론 ----------------------- page 4
제 1장 프랑스 요리의 역사
제 2장 프랑스인의 하루식사
제 3장 식사할 때의 예절
제 4장 프랑스요리의 세가지 주요 특성 (치즈, 와인, 빵)
결론 ----------------------- page 9
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프랑스 혁명의 이념을 충실히 따른 것이지만 당시의 시대정신의 미성숙으로 인하여 실패로 돌아갔다.
그럼에도 불구하고 이상에서 검토해 본 프랑스 혁명기 주요 여성들의 정치활동을 전반적으로 바라봤을 때의 의의를 찾을 수 있을 것이다.
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프랑스
3) 독일
4) 이탈리아
5) 스웨덴
다. 정보통신산업 현황
1) 영국
2) 프랑스
3) 독일
4) 이탈리아
5) 스웨덴
라. 정보통신사업자 동향
1) 영국
2) 프랑스
3) 독일
4) 이탈리아
5) 스웨덴
7. 동유럽 지역
가. 동유럽의 정보통신 개황
나
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프랑스의 농촌관광 현황
1) 시장현황
2) 성공사례
가) 프랑스 콩테
(1) 농촌관광의 전개과정
(2) 농촌관광의 성공요인
나. 일본의 농촌관광 현황
1) 시장현황
2) 성공사례
가) 일본 아야정 마을
(1) 농촌관광의 전
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주요 선진국 사례 및 시사점
1. 미국
2. 스웨덴
3. 독일
4. 프랑스
5. 일본
6. 시사점
Ⅳ. 우리나라 지역아동센터의 문제점 및 활성화 방안
1. 우리나라 지역아동센터의 문제점
2. 우리나라 지역아동센터 활성화 방안
Ⅴ. 결론
<참고문
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프랑스의 디지털 미학 이론을 중심으로
(Le temps de l'image numerique dans le film) 심은진
<도서 자료>
들뢰즈 영화와 이미지-사유의 관계에 대한 연구, 건국대학교 대학원, 신제임
들뢰즈와 영화, 민음사, 1991년. 박성수
들뢰즈의 철학, 민음사, 2002
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프랑스 8개 주요 도시를 순회하며 제품 홍보, 필드테스트, 초청행사를 성공리에 마무리 했으며, 딜러망과의 협력 관계를 더욱 튼튼히 만든 성과가 되었습니다.
▶ 성공 경험
즉, 한 기업에서 불합격이 될 시 그냥 단념 하지 않고 다른 회사 정
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요리 이야기의 영향이 큽니다. 프랑스에는 삶은 개구리 요리가 있습니다. 그 개구리 요리는 만드는 과정이 조금은 특별한데 개구리를 살아있는 채로 냄비에 넣고, 약불로 서서히 가열하여 조금씩 삶기 때문입니다. 보통 개구리를 펄펄끓는 물
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프랑스 파리에서의 여행입니다. 에펠탑을 방문했을 때, 그 웅장함에 감동받았고, 주변의 아름다운 공원에서 피크닉을 즐기며 현지인들과 소통할 수 있었습니다. 특히, 작은 카페에서 현지 음식을 맛보며 느낀 그곳의 분위기는 잊을 수 없는
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요리 이야기의 영향이 큽니다. 프랑스에는 삶은 개구리 요리가 있습니다. 그 개구리 요리는 만드는 과정이 조금은 특별한데 개구리를 살아있는 채로 냄비에 넣고, 약불로 서서히 가열하여 조금씩 삶기 때문입니다. 보통 개구리를 펄펄끓는 물
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요리 이야기의 영향이 큽니다. 프랑스에는 삶은 개구리 요리가 있습니다. 그 개구리 요리는 만드는 과정이 조금은 특별한데 개구리를 살아있는 채로 냄비에 넣고, 약불로 서서히 가열하여 조금씩 삶기 때문입니다. 보통 개구리를 펄펄끓는 물
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