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베이커리 가격 경쟁력
Gap 2의 발생원인
적합한 서비스 설계 및 표준을 선택하지 못함
PPL 효과 미비
Gap 3의 발생원인
기업이 서비스 표준을 제대로 제공하지 못함
1.매장 마다 다른 커피 맛
2.직원 교육
Gap 4의 발생원인
성과
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- 등록일 2013.04.18
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브랜드소개
1) 탐앤탐스 현황분석
2) 탐앤탐스 소개
3) 탐앤탐스 특징분석
4) 탐앤탐스 현재 마케팅전략 분석
-로컬 마케팅 전략
-예술문화 지원활동
2. 커피시장 분석
1) 시장규모분석
2) 주요 커피 프랜차이즈 상황분석
3) 법적인문제
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- 등록일 2015.01.16
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- 참고문헌 있음
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커피전문점및프랜차이즈,테이크아웃커피,베이커리시장,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
목차
1. 커피전문점 및 프랜차이즈 시장 개요
2. 테이크아웃 커피 및 베이커리 시장 동향
3. 브랜드 마케팅 전략 분석
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- 등록일 2025.06.26
- 파일종류 워드(doc)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
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커피전문점 시장 판도 변화”, 「데일리안」, 2010.05.17.
“카페베네, 국내 커피전문점 톱 브랜드로 성장.”, 「연합뉴스」, 2010.12.27.
“카페베네 김선권 사장 "차별화가 급성장 비결… 연내 700호점 열것.”, 「서울경제」, 2011.01.30.
“카페베네,
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베이커리 홈페이지 http://www.mbakery.co.kr
◈ 경제신문 파이낸셜 뉴스 홈페이지 http://www.fnnews.com
◈ 브랜드스톡 홈페이지 http://www.brandstock,co.kr
◈ OKHACCP.Net 홈페이지 http://okhaccp.net 들어가는 말 ........................................ 1
서론 1. 우
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