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마케팅 정책이 필요하다.
I 서론
1 프랜차이즈 정의
2 한국 피자산업 현황 및 전망
II 본론
● 피자헛의 경영 전략 및 성공 분석
1 피자헛 소개
2 피자헛 대표메뉴 소개
①치즈크러스트피자
②리치골드 피자
③비스트로 피자
3 한국 피자헛 년도
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주었다는 평가를 받고 있다. 그러나 아직 외식프랜차이즈의 역사가 짧은 우리나라에서 체인본부를 관리능력부족과 전문인력 부족상태에서 단기간 내 급증하는 수요를 대처하느라 수많은 시행착오를 거듭하면서 현재에 이르고 있다.
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분석, 외식사업연구소, 2010.
한국외식정보, 한국외식연감2006, 한국외식정보, 2006.
이계임 외, 한국인의 식품소비 트렌드 분석, 한국농촌경제연구원, 2007.
강대훈, 외식사업 성공전략에 관한 연구, 경기대학교 박사학위논문, 2005.
김수림, 도시가
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비전 및 경영자의 경영이념
Ⅲ. 주요상품구성, 차별화 전략 및 컨셉
Ⅳ. 마케팅 4P MIX전략과 관련한 내용
(제품/가격/유통/홍보전략 차원)
Ⅴ. 환경분석(관련업종) 및 사업현황분석
Ⅵ. 관련시장의 특성
Ⅶ. 인터뷰
Ⅷ. 마치면서
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전략을 결정할 수 있다.
③ 고객 만족도 변화 분석
한 패스트푸드 프랜차이즈가 서비스 개선 후 고객 만족도가 증가했는지를 확인하고자 한다. 개선 전에는 고객 중 70%가 만족한다고 응답했으며, 개선 후 무작위로 선정된 500명의 고객을 대상
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및 현황
2. 소개 및 동향
Ⅱ본론
1. 마케팅
1) 성공 전략 및 요인 (SWOT 분석, 4P분석)
2) 소비자 입장에서의 장단점 분석 (swot분석)
3) 광고 분석
2. 가격 비교 및 분석
Ⅲ결론
1. 소비자 행동 분석
2. 개선방안
Ⅳ참고문헌
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맥도날드사와 KFC와 경쟁관계에서 이기기에는 자금, 마케팅 능력 등 경영자원이 부족했다고 분석 할 수 있다. 1. 프랜차이즈란?
2. 프랜차이즈사업의 배경·유래
3. 프랜차이즈의 장점과 단점
4. 프랜차이즈의 성공사례와 실패사례
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마케팅 전략이 다양하게 전개
6. 전문 외식업체의 전산화와 정보화 시스템 구축
국내 외식산업은 타산업과의 변화 적응력 속에서 변화와 발전을 추구
외식산업의 근대화, 제2의 외식혁명이 이루어질 것으로 전망 1.국내 환경변화
2. 외
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프랜차이즈 브랜드로 성장할 수 있을 것이다. I. 서 론
1. BBQ 소개
(1) 브랜드 컨셉
(2) 연혁
(3) 경쟁력
(4) 해외진출 사업목표
Ⅱ. 본 론
2. 중국 진출 마케팅
(1) 진출 배경
(2) 진출 방식
(3) 마케팅 분석
-SWOT, STP, 4P
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국내 외식업 시장별 현황
①패밀리레스토랑
②패스트푸드
③피자 업계
④에스프레소 커피업계
5. 향후 외식시장의 전망 및 나아가야 할 방향
제 3 장 요약 및 결론
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