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차)
3)사용상황 - Marche(아모제, 패밀리 레스토랑)
4) 이미지 - 하우젠(삼성전자, 통합가전제품)
5)경쟁제품에 의한 포지셔닝- EMPAS (지식발전소, 검색엔진)
6) 재포지셔닝- HP(HP, IT기업)
#2. 광고 분석
1) 아인슈타인 베이비 (남양유업,
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패밀리레스토랑 시장에 뛰어들었음에도 불구하고 기존의 패밀리레스토랑과 차별화된 분위기와 가격대비 질 높은 음식, 체계화된 경영과 공격적 마케팅 등으로 매년 높은 성장률을 유지할 수 있다고 생각한다.
1) 20~30대의 중산층을 위주로 한
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분석
3. 블랙야크 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. 블랙야크의 경영전략
5. 블랙야크 마케팅전략 사례
(1) 콜라보레이션 마케팅
(2) 스포츠마케팅 전략
(3) 브랜드마케팅
6. 새로운 마케팅전략 제안
(1) 마케팅전
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사례를 제시하고 외식기업들이 이러한 변화에 어떻게 대응하고 있는지 경영활동의 사례를 제시하고, 발전적 대응을 위한 전략/방안을 제안해 보았다. 2000년대 초중반부터 패밀리레스토랑 업계는 대기업의 신규진입과 기존 업체들의 점포확
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전략
1) 세계인의 입맛을 사로잡는 한국적 소스개발
2) 한국음식의 대중화
3) 한국문화로 한국음식을 전파한다.
4) 한식 메뉴개발 및 조리법의 표준화
5) 향토음식의 가공 및 외식프랜차이즈 촉진
6) 한국 브랜드 마케팅 강화
7) 광고,
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차
표 1 우리나라 외식 시장에 진입한 패밀리레스토랑
표 2 리서치 틀
표 3 아웃백의 역사
표 4 아웃백의 지리적 위치
표 5 국내 패밀리 레스토랑 현황
표 6 설문지 A안의 자료수집
표 7 설문지 대상자의 인구 통계적 분석
표 8 외식 시 패
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분석
4. 호텔신라 경영전략
(1) 전략적 제휴
(2) 아웃소싱전략
(3) 이비지니스 전략
5. 호텔신라 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
6. 호텔신라 마케팅전략
(1) 관계마케팅전략
(2) 경쟁사들과의 마케팅전략 비교
-신라
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외식산업
ⅩⅠ. 국내 외식업계의 전략
ⅩⅡ. 국내 외식업계의 나아갈 방향
ⅩⅢ. 패스트푸드업계 결산 및 전망
ⅩⅣ. 외식산업 ‘위기의 시대’
ⅩⅤ. 외식업 성공 십계명
ⅩⅥ. 패밀리 레스토랑
패밀리레스토랑의 경쟁우위요인
사례
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마케팅전략분석
1) SWOT분석
ㄱ. 강점 (Strengths)
ㄴ. 약점 (Weaknesses)
ㄷ. 위협 (Threats)
ㄹ. 기회 (Opportunities)
2) 4P 마케팅믹스전략
ㄱ. 제품 (Product)
1) 제품차원
2) 브랜드
3) 신제품 개발
ㄴ. 유통 (Place)
1) 수직적 마케팅 프랜차이즈
2)
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분석
(1) Segmentation + Targeting
(2) Positioning
6. 베스킨라빈스 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
7. 그 외 마케팅활동
(1) Day마케팅 전략
(2) DB마케팅 전략
(3) 차별화마케팅 전략
(4) CRM마케팅 전략
(5) 스토리텔링 마케팅
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