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프랜차이즈업체의 서비스품질이 고객만족과 충성도에 미치는 영향, 순천향대학교
▷ 김호정(1999), 프랜차이즈 형태의 외식업 가맹점 성과 결정 요인에 관한 연구, 성신여자대학교
▷ 배필효(2010), 프랜차이즈 가맹사업의 성공요인에 관한 연
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프랜차이즈화 하는 사업 형태
1990년대
소득수준 향상에 따른 외식소비 증가 IMF로 외식업체의 성장 부진 But, 치킨전문점, 소자본 창업시장 중심으로 성장 유지
2000년대
매점운영의 어려움으로 가맹점주의 피해를 속출
2002년
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프랜차이즈업체의 서비스품질이 고객만족과 충성도에 미치는 영향, 순천향대학교, 2008
김호정 외 1명, 프랜차이즈 형태의 외식업 가맹점 성과 결정 요인에 관한 연구, 성신여자대학교, 1998
변숙은 외 1명, 프랜차이즈 매장 품질요인의 속성분
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1. 프랜차이즈란?
품질관리, 경영방식, 기업체의 조직 및 운영에 대한 지원, 마케팅 지원등
기업이 프랜차이즈업체를 직접적으로 관리하거나 통제를 행한다.
‘ 패밀리레스토랑 (빕스, 스카이락, 시젠) ’
‘ 뚜레쥬르 ’
2. CJ 푸드빌
3. 뚜
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생각이 얼마나 잘못된 것인지 알게 되었다. 1.서론
(1) 한솥에 대하여
(2) 한 5대 경영이념
(3) 한솥 회사 연혁
2.본론
(1)한솥 4대 운영시스템
(2) 한솥 프랜차이즈 운영방식
(3) 투자 성공 사례 기사
(4) 상품의 내용
(5) SWOT 분석
3.결론
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프랜차이즈업이라고 한다. 중개업소에서는 프랜차이즈업체에 가입하여 프랜차이즈업체의 공신력을 이용하여 고객의 확보 등에 유리한 점이 있는 반면 반대급부로 가맹점으로써 프랜차이즈업체에 가입비 등을 납입하여야 한다. 다만, 중개
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업체 중 22개 업체가 다시 설문에 응답해주었다.
구분
업체 수
비율
정보전달 전
정보전달 후
외식 프랜차이즈 업체
(자사 물류 이용)
22 개
(이전 30개)
-
3자 물류를 이용할 예정
5 개
13%
약 22%
자사물류를 지속적으로 이용할 것
17개
77%
약 77%
어
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프랜차이즈의 차별화를 실시해야 한다. 외식 프랜차이즈 산업의 기술적인 개념인 서비스에 대한 업체의중요성과 이에 따른 교육 수준은 매우 중요한바 서비스는 시설적인면도 중요하지만 밑바탕에 고객 감동의 서비스는 사람에 의한 서비스
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프랜차이즈 본부와 가맹점간의 역할분담을 통한 효율화가 요구된다.
④ 프랜차이즈 본부의 마케팅 및 지식역량이 부족하다.
⑤ 프랜차이즈 본부 및 가맹점의 정보화, 물류 인프라 구축이 미흡하다.
⑥ 프랜차이즈 업체간 관련사업 공동화를
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프랜차이즈기업의 글로벌 경영전략에 관한 연구”, 숙명여자대학교 테크노경영대학원 석사학위논문, 2008
선완성, 한국외식업체의 서비스품질과 고객만족도 및 재방문에 관한 연구, 경기대학교대학원 석사학위논문, 2003
이설매, “한국과 중
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프랜차이즈업체 등이 거래상의 우월적 지위를 남용하여 가맹점에 행하는 여러 불공정 행위를 강력하게 규제하고자 하며, 대형 프랜차이즈 가맹점이 불공정의 이유로 공정거래위원회에 직접 고발하기 어려운 사회적 약자임을 고려하여, 분기
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프랜차이즈 운영에 대한 법무지식을 공부하여 스스로 발전할 수 있고, 회사에 도움이 되는 사람이 되고 싶습니다. 현재, 외식업체는 한국프랜차이즈 협회에서 주관하는 슈퍼바이저 자격증이 존재하는 만큼 다양해지고 슈퍼바이저의 수요도
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연계하여 기술 (500자)
3.점포방문 후기(미니스톱점포명:00점/타 CVS업체명:0000, 점포명:00점),※ 점포 방문 횟수 제한 없음.
1)장·단점 (1000자)
2)개선제안 (1000자)
4.미니스톱을 지원하게 된 동기와 입사 후 포부에 대하여 기술하시오. (1000자)
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프랜차이즈 계약을 체결하고 본격적인 동남아 시장 공략에 나섰다. (O, X)
5. CJ푸드빌은 글로벌 시장을 타깃으로 2010년 론칭한 바 있는 ( )를 글로벌 시장의 ( )사업을 아우르는 통합 브랜드로 키우겠다는 전략을 발표했다.
6. 2012년 빕스는 중국
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업체와 비교하여 합리적이어야 하며, 품질 또한 경쟁 업체보다 높아야 합니다. 이러한 소비자의 요구사항을 충족시키기 위해, 제품 개발 및 품질관리 부서와 협력하여 제품 품질을 개선하고, 가격을 저렴하게 유지할 수 있는 방안을 모색해야
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