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학령전기 아동을 대상으로 고려해야 할 영양소는 어떤 것들이 있는지 설명하고 이를 고려하여 일주일(월~일)의 식단을 작성하여 보았다. 학령전기 아동의 영양소를 고려한 식사는 식단의 평가를 통해 이루어진다. 즉 음식을 만들어 제공하기
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학령전기 일주일(월~일)식단
요일
월요일
화요일
수요일
목요일
식단
쌀밥
오징어양파국
두부과일탕수
참나물무침
배추김치
검정콩밥
들깨미역국
닭살채소볶음
배추된장나물
깍두기
돼지고기굴소스
볶음밥
수제비국
진미채오이무침
배추
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Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 학령전기 아동발달특성과 그에 적절한 영양
2. 학령전기 아동에게 필요한 영양소
3. 일주일(월~일)의 식단
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고자료
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단백질 1gm 당 0.02mg이 권장되고 있다. 또한 엽산의 경우 성인과 같이 3.0㎕/㎏이 권장된다. ⑴ 아동기 영양의 특징과 중요성
(2) 신생아 및 영아기의 영양
(3) 유아기 및 학령전기의 영양
(4) 학령기의 영양
(5) 청소년기 영양
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식단표를 작성해보았다. 적절한 식단은 영아의 성장에 긍정적 영향을 미침과 동시에, 학령전기 아동으로 하여금 식사의 즐거움을 알 수 있도록 한다는 것에서 그 중요성이 있다고 생각해 보았다.
Ⅳ. 참고자료
영유아를 위한 건강 안전영양 L
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