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한국식품연구원 원장·과학한림원 농수산학부장. 2011년 5월 9일
http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year=2011&no=136702
[철원]구제역 피해농 가축입식자금 보조해주세요, 강원일보, 김준동, 2011년 2월22일
http://www.kwnews.co.kr/nview.asp?s=501&aid=211022100011 Ⅰ.
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식품류 소비관계 -----------------------
2.절임식품류 시장개황 -------------------------
가. 절임식품류 시장개황 -----------------------------
나.김치 수요확대의 배경 ----------------------------
다.한국산 김치의 시장진출 현황 ----------------------
3.절임식품
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한국개발연구원 경제정보센터, 2011
◎ 농림수산식품부 수산정책실 국제기구과, 인도양참치위원회 제14차 연례회의 개최, 한국개발연구원 경제정보센터, 2010
◎ 정길원, 주요국 의 참치어업현황, 농수산해외시장, 1977
◎ 최은옥, 기능성지질과
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유통시장의 특징
2.1.3. 우리에게 주는 시사점
2.2. 미국
2.2.1. 유통현황
2.2.2. 유통시장의 특징
2.2.3. 우리에게 주는 시사점
2.3. 중국
2.3.1. 유통현황
2.3.2. 유통시장의 특징
2.3.3. 우리에게 주는 시사점
2.4. 한국
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식품안전관리 체계의 개선
1) 완전일원화 방안
2) 부분적 일원화 방안
3) 부처간 중복업무의 조정 방안
2. 식품안전관리의 효율적 관리
1) 중앙?지방간 기능 재배분
2) 유통식품의 수거?검사제도 개선
3) 식품 지도?감시의 효율화 방안
4) 식
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식품안전관리 체계의 개선
1) 완전일원화 방안
2) 부분적 일원화 방안
3) 부처간 중복업무의 조정 방안
2. 식품안전관리의 효율적 관리
1) 중앙지방간 기능 재배분
2) 유통식품의 수거검사제도 개선
3) 식품 지도감시의 효
HACCP 식품위해요소, 식품위해요소중점관리기준 보건복지부, 'HACCP의 정의, 배경, 특징, 원칙, 필요성, 현황, 정부의 역할, 발전 방안 및 관련 정책 제언' 에 대하여,
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한국 식품의약품안전청,
식품규격 조사 및 정비 / 송인상 등 / 1986 / 한국식품연구소
유전자조작 식품과 농업의 미래 / 스기타 시로 / 1999 / 대지를 지키는 모임
유전자재조합 식품의 유통실태 및 소비자 의식조사 결과 / 1999 / 식품의약품안전청
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식품의약품안전청 식품안전소비자신고센터(www.cfscr.kfda.go.kr)
식품나라(www.foodnara.go.kr)
남양유업(www.company.namyangi.com)
동원산업(www.dw.co.kr) Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 식품에 관련된 많은 정보들의 추세 조사
1. 농수산식품안전정보시스템(www.foodsafety.g
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유통체계를 구축할 수 있어야 할 것이며, 생산자, 유통업자, 소비자, 정부의 어느 한 곳으로 치우치지 않는 균형적인 유통체계가 모색되어야 할 것이다.
* 참고문헌
농수산물유통공사
네이버
매일경제
조선일보 I. 농산물 유통의 의미
II
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식품 생산
3. 유통단계
3.1 수실류 – 떫은 감, 밤
3.2 약용식물 – 오미자
3.3 산나물류 – 더덕, 도라지
3.4 버섯류 – 표고버섯
3.5 유통마진
4.소비
4.1. 국내 소비동향과 전망 – 밤, 떫은 감, 대추, 표고버섯
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