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음식』, 교문사
이효지(2001),『한국의 음식문화』, 신광출판사
조미자,이순옥,김상순(1998), 『한국 전통식품과 조리』, 효일문화사
허태련(2006), 『식품과학』, 유한문화사
조재선(1997), 『식품학』, 광일문화사 Ⅰ. 서론
1. 연구배경 및 목
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문화 지원 정책 현황
-정부주요기관, 유네스코한국위원회, 국가인권위원회,지방자치단체-
8. 다문화가정의 문제점에 따른 개선 방안
1) 언어문제 해결
2) 문화적 갈등 해소를 위한 프로
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문화관광정책연구원, 「문화산업완성보증제 도입 타당성 검토 정책보고서, 2003
한국문화콘텐츠진흥원, “문화산업 완성보증제 도입방안”, 정책토론회, 2004
한국문화콘텐츠진흥원 정책연구팀, 문화콘텐츠산업 2004년 상반기 수출 동향 및 하
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한국공연예술매니지먼트협회, 추계워크 Ⅰ. 서 론
1. 연구의 배경 및 목적
2. 연구의 방법 및 구성
Ⅱ. 뮤지컬에 관한 이론적 고찰
1. 뮤지컬의 정의 및 특성
2. 뮤지컬의 경제적 개념
3. 뮤지컬의 생산구조와 의미
Ⅲ. 뮤지컬
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음식 특징에 관한 연구, Culinary Research, 15(1), 2005
원흉희, 한국전통문화의 체험관광상품화 방안에 관한 연구, 『관광연구』, 제16호, 2002
이강욱, 문화관광축제의 영향 및 운영 효율화 방안, 한국관광연구원, 1998
이동필최경은, 향토음식산업의
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