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한국, 중국, 일본의 대표적인 음식과 음식문화를 ‘식품영양학’적 측면에서 각각 공통점과 차이점을 비교, 분석하여 설명하시오. 목록 서론 본론 1. 식습관 이론의 배경 1) Lewin의 이론(Thechannel theory) 2) Wenkam의 이론 2,
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  • 등록일 2017.04.07
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한국, 중국, 일본의 대표적인 음식과 음식문화 형성과 변천 과정을 ‘비교문화적’ 관점에서 설명하고 그 문화적 가치에 대하여 논하시오. (15점) 1) 비교문화적 관점에서 한국의 ‘김치’문화의 형성과 변천 과정 2) 비교문화적 관점에서 중
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  • 등록일 2017.03.29
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레스토랑 전반적인 소개 및 특징 3. 아웃백 스테이크의 기업 소개 II. 본론 1. 경영 자원 및 핵심 역량 2. VRIO에 따른 경쟁 우위 분석 3. 산업구조 분석 4. 사업 전략- 차별화 전략 5. 문제점 및 해결 방안 6. 인터뷰 Q&A III. 결론
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  • 등록일 2004.11.17
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문화 Ⅲ. 우리나라 외식산업  1. 외식산업의 개념  2. 외식산업의 분류   1) 한국표준산업분류(KSIC)에 따른 분류   2) 식품위생법에 따른 분류   3) 업종과 업태에 따른 분류  3. 외식산업의 성장배경과 요인   1) 외식산업 성
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  • 등록일 2013.09.23
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날인데, 이 또한 농경 의례와 민속 신앙에서 비롯된명절이다. 이날은 일 년의 첫보름 이란 의미에서 특히 중요시되고 있으며, 날시가 맑으냐 우리나라 떡의 어원, 역사, 떡문화의 특징, 그리고 떡에 얽힌 풍속에 대하여 알아보시오.
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논문 666건

음식』, 교문사 이효지(2001),『한국의 음식문화』, 신광출판사 조미자,이순옥,김상순(1998), 『한국 전통식품과 조리』, 효일문화사 허태련(2006), 『식품과학』, 유한문화사 조재선(1997), 『식품학』, 광일문화사 Ⅰ. 서론 1. 연구배경 및 목
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  • 발행일 2009.02.26
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문화 지원 정책 현황 -정부주요기관, 유네스코한국위원회, 국가인권위원회,지방자치단체- 8. 다문화가정의 문제점에 따른 개선 방안 1) 언어문제 해결 2) 문화적 갈등 해소를 위한 프로
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  • 발행일 2014.04.10
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문화관광정책연구원, 「문화산업완성보증제 도입 타당성 검토 정책보고서, 2003 한국문화콘텐츠진흥원, “문화산업 완성보증제 도입방안”, 정책토론회, 2004 한국문화콘텐츠진흥원 정책연구팀, 문화콘텐츠산업 2004년 상반기 수출 동향 및 하
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  • 발행일 2008.03.13
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한국공연예술매니지먼트협회, 추계워크 Ⅰ. 서 론 1. 연구의 배경 및 목적 2. 연구의 방법 및 구성 Ⅱ. 뮤지컬에 관한 이론적 고찰 1. 뮤지컬의 정의 및 특성 2. 뮤지컬의 경제적 개념 3. 뮤지컬의 생산구조와 의미 Ⅲ. 뮤지컬
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  • 발행일 2007.11.02
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음식 특징에 관한 연구, Culinary Research, 15(1), 2005 원흉희, 한국전통문화의 체험관광상품화 방안에 관한 연구, 『관광연구』, 제16호, 2002 이강욱, 문화관광축제의 영향 및 운영 효율화 방안, 한국관광연구원, 1998 이동필최경은, 향토음식산업의
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  • 발행일 2011.12.23
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취업자료 409건

및 지원동기 - 행정:고급공무원 채용인원이 감소하는 것에 대해 어떻게 생각하는가? - 사회학:장래희망과 연관된 사회학/사회학관련 서적 읽어 봤는가?/ 전적대에서 사회학 이수여부 한양대 수.교, 수학과 - 수학교육과 부정적분과 정적분
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  • 직종구분 기타
배경 성격 및 장단점 경력사항 입사 후 포부 [ 사무직 자기소개서 합격샘플 2편모음집 ] A. 사무직/경영관리 자기소개서 우수샘플 1. 성장과정 2. 성격의 장단점 3. 학교생활 및 사회경험 4. 지원동기 및 장래포부 B. 사무직/경
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  • 직종구분 일반사무직
한국식품연구원에 대해 자세히 기술(조직의 장단점, 최근이슈, 주요사업 등)하고, 지원자가 지원한 분야와 관련하여 우리 연구원의 역할은 무엇인지를 본인의 생각에 따라 기술하시오 (최소 100자, 최대 400자 입력가능) 2. [문제해결능력] 만
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  • 직종구분 공사, 공무원
예상치 못한 어려움에 직면하였을 때, 그 상황을 어떻게 극복하였는지 구체적으로 기술하십시오. [1000 Bytes 이내] 3. 직무 관련 경험활동, 경력사항 등에 대하여 직무 내용을 위주로 자세하게 기술하십시오. [2000 Bytes 이내] 면접예상질문
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  • 등록일 2019.12.20
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  • 직종구분 일반사무직
문제 상황이 발생하였을 경우, 창조적이고 논리적인 사고를 통하여 이를 해결해 본 경험이 있으면 자세하게 기술하여 주십시오(문제해결능력) 5.한국원자력의학원에 지원하게 된 동기 및 입사 후 포부를 기술하여 주십시오(조직이해능력)
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  • 등록일 2024.01.11
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  • 직종구분 의료, 간호직
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