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산적
1. 재료 : 2인분
쇠고기(우둔) 80g × 2
두부 30g × 2
잣 8개 × 2
종이 1장
<쇠고기˙두부 양념>
소금 1/2작은술 × 2
설탕 1/2작은술 × 2
다진 파 1작은술 × 2
다진 마늘 1/2작은술 × 2
깨소금 1/2작은술 × 2
참기름 1/2작은술 × 2
후춧가루 1/4작은술
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한국의 궁중요리(궁중음식)
1. 고종이 드시던 냉면
고종은 면을 특히 좋아하고 맵거나 짠 것을 못 진어(進御)하는 까닭에 고종이 즐긴 냉면의 꾸미는 가운데에 십(十)자로 편육을 얹고 나머지 빈 곳에는 배와 잣을 덮은 것이었다. 배는 칼로 썰
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음식
5 삶의 중요한 기점에 함께한 통과의례음식
1) 출생
2)삼칠일
3) 백일
4) 첫돌
5) 책례
6) 관례
7) 혼례
8) 회갑 희년
9) 회혼례
10)상례
11) 제례
6 노인을 생각한 섬세함의 음식
1) 숙 깍두기
2) 섭산적
7 불교와 식생활
8 식품산
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한국음식의 특징
II. 한식메뉴의 구성
1. 밥
2. 죽과 미음
3. 면
4. 국
5. 찌개
6. 전골
7. 찜
8. 선
9. 조림
10. 구이
11. 적(산적)
12. 전(전유어)
13. 회
14. 나물(숙채)
15. 김치
16. 장아찌
17. 떡
18. 과자
19. 차
20. 화채
21.
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한국 고유의 음식으로 평양에서 발생한 것으로 알려져 있다. 국수는 고원에서 재배한 질좋은 메밀과 감자를 재료로 만들며, 냉면 국물은 꿩을 삶은 육수를 으뜸으로 치지만, 보통 사골이나 쇠고기로 끓인 육수와 동치미 국물을 합하여 만든다
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전과 후 비교)23
제 2 절 왕건 촬영세트의 문제점23
1. 시설상의 문제점23
2. 관광객 재 방문 여부의 문제점24
3. 볼거리, 즐길 거리 부재의 문제점24
4. 관광 안내정보제공에 있어서의 문제점24
5. 테마 부재의 문제점24
제 4 장 유사사례분석25
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실습 - 국내 자동차 부품 제조 기업 (주)OOO]
20OO년 여름, 학교 전공 수업에서 배운 이론과 실기 역량을…
5. "전문성, 신의/성실, 열정, 고객중심" 등의 역량과 관련하여 성취한 결과가 있다면 어떤 것인지, 향후 소비자원 업무를 수행하
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음식문화를 직접 체험해 보고 싶습니다. 이후 3년 동안은 영양학에 대한 전반적인 공부에 매진하면서 특히 식단 부분과 한국의 전통음식 그리고 그 영양에 대해 심도 있게 공부할 것입니다 요즘 사람들은 다이어트와 웰빙에 많은 관심을 가지
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명물 빵순이>
3. 성격의 장단점
인사는 자신의 얼굴이며 기분좋게 인사해야
4. 경력 및 경험, 특기사항
○○○○○에서 ○○○사업부 위생관리 업무 수행하고,
5. 입사 후 포부
젊음이란 지칠 줄 모르는 도전과 변화라고 생각하며
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한국에서 못 느꼈던 세상에 대한 새로운 면을 배울 수 있었고 견문을 넓힐 수 좋은 계기였습니다
3. 성격
저의 생활신조는 '아무리 힘든 일이 닥쳐도 포기하지 말자' 입니다. 지금까지 살아오면서 나름대로의 실패도 겪어보고 역경도 많았습
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실습팀장에게부탁하여저의일자리를추천해주게끔힘써주셨습니다.
이처럼저의인성과성실함을인정해주시고아껴주셨습니다.한국외식업중앙회대구광역시지회에서도저는밝고긍정적이며성실하게일하겠습니다.특히제가일했던조직마다저에게
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