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전문지식 354건

음식) 1. 신선로 2. 설렁탕 3. 너비아니 4. 그 외의 요리 Ⅵ. 충청도요리(충청도음식) 1. 호박꿀단지 2. 굴냉국 3. 그 외의 요리 Ⅶ. 전라도요리(전라도음식) 1. 홍어어시욱 2. 전주비빔밥 3. 두루치기 4. 그 외의 요리 Ⅷ. 경상도요
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  • 등록일 2009.04.05
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상도/전라도/제주도) 5. 북한 사람들의 식생활에 관한 생각 “쌀은 공산주의다” 6. 북한식생활 예절 7. 변하지 않은 우리 입맛과 상차림 8. 이해를 돕기위한 기타자료들 9. 남북 식생활 문화교류 방안 10. 간단한 이북 음식 만드
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  • 등록일 2004.06.30
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석정 Ⅷ. 계절에 따른 김치 1. 봄 2. 여름 3. 가을 4. 겨울 Ⅸ. 각 지역별 김치 1. 서울 2. 경기도 3. 충청도 4. 전라도 5. 경상도 6. 평안도 7. 함경도 8. 황해도 9. 강원도 10. 제주도 Ⅹ. 김치 산업 ?. 김치의 세계화 방안 ?. 결론
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  • 등록일 2008.01.10
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음식에 기교를 안 부림  ➢ 함경도 음식: 풍부한 해산물과 큼직하며 장식이나 기교를 부리지 않고, 담백함 1장 한식메뉴 개발사 정의 및 한국음식문화 1. 한국음식문화의 고찰 2. 한국음식문화의 특징 3. 전통음식의 상차림 특징 4
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  • 등록일 2013.02.14
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음식 1. 홍어어시욱 2. 전주비빔밥 3. 두루치기 4. 부각 Ⅴ. 황해도 지방의 대표적 음식 1. 연안식해 2. 남매죽 3. 김치순두부 4. 행적 Ⅵ. 함경도 지방의 대표적 음식 1. 가자미식해 2. 동태순대 3. 감자국수 Ⅶ. 충청도 지방의 대표
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  • 등록일 2008.07.08
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논문 3건

경기도 지역은 171부, 경상도 지역은 170부, 전라도 지역은 69부, 충청도 지역은 77명, 강원도 지역은 20부, 제주도 지역은 12부를 통계에 이용하였다. 연구결과 정리 한국음식에 대한 외국인의 선호도 및 만족도는 높은 것을 확인할 수 있다. 또한
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  • 발행일 2012.01.03
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ark, **Sangguk Kim Key words: Food waste(음식물쓰레기), Purverized fuel(고형분체연료), Burner(버너), Heating value(발열량), Volatile matter(휘발성 물질), Abstract:Three properties of food waste are water 80%, ash 3%, volatile matter 17%. When food waste goes through treatment process such as rem
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  • 발행일 2009.11.19
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한국의 음식문화특징의 공통점-중국연변조선족의 음식문화를 중심으로 중문(中文) 一. 概要 二. 延边与韩国相似的饮食文化特征  1. 喜欢天然的。  2. 重视食疗的。  3. 融合多元的。 三. 结
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  • 발행일 2011.08.12
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취업자료 12건

상호존중과 신뢰의 "상생인", 3.글로벌경쟁력을 갖춘 "전문인", 4.미래가치를 창출하는 "창조인"입니다. 인재상과 관련하여 한 가지를 선택, 본인의 역량을 결부시켜 기술하여 주십시오. II. 2016 한국도로공사 자소서 1. (직업윤리) 사회봉사
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  • 등록일 2019.11.25
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  • 직종구분 공사, 공무원
요리와 뷔페 음식을 맡아 단체 손님들을 응대하기 위한 효율적인 조리 노하우와 내공을 쌓게 되었습니다. Ⅰ. 영양사 직무 자기소개서 1. 성장과정<300자 이상> 2. 성격 및 장단점<300자 이상> 3. 지원동기<300자 이상> 4. 입사 후 포부<300자
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  • 직종구분 기타
상급자에게 신속히 보고하여 적절한 지원을 받습니다. 고객에게 영향을 최소화하기 위해 대체 메뉴를 준비하거나 조리 순서를 조정하는 등 유연하게 대응합니다. 위기 상황에서도 냉철한 판단이 중요하다고 생각합니다. Q10. 특급호텔 조리사
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  • 직종구분 서비스, 기타 특수직
요리를 하면 평생 맛있는 음식을 먹을 수 있겠단 막연한 생각으로 흥미를 갖고 시작했던 일이 이제는 제 삶의 일부가 되어버렸습니다. 저는 인간의 가장 기본적인 욕구 중 식욕에 만족 그 이상으로 감동을 전해주기 위해서는 상상력이 중요하
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  • 등록일 2015.04.10
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  • 직종구분 전문직
트 푸드 음식이 범람하는 시대라 할지라도 가족을 생각하며 정성과 사랑을 만든 집밥의 맛과 영양에 비할 수는 없습니다. 저는 다양하고 창의적인 요리활동을 통해 수강생들에게 제가 꿈꾸는 비전을 함께 공유하고 싶어 지원하게 되었습니다
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  • 등록일 2016.05.09
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  • 직종구분 교육 강사직
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