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★ 상한섭취량
은 건강에 나쁘지 않은 만큼의 최대한 많은 양입니다.
그러므로 상한섭취량 이상 섭취하면 질환이나 부작용이 나타날 수 있어요.
영양섭취기준표
연령과 성별에 따른 각 영양소의 영양섭취기준표를 잘 살펴볼까요?
각 영양소
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한국인영양섭취기준이 변경된 영양소
① 2010년 셀레늄 (㎍/일)
수유부 : 평균필요량(+8)
② 2010년 셀레늄 (㎍/일)
수유부 : 평균필요량(+9)
(2) 변경된 이유
임신·수유부는 상한섭취량을 다르게 설정할 만한 근거가 없어 성인의 기준을 그대로 적
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평균체중을 적용하여 상한섭취량을 설정하 였다.
(2) 수유부에 대해 2010년 한국인영양섭취기준과 비교하여 2015년 한국인영양섭취기준이 변경된 영양소를 찾아 그 이유를 서술
비타민C 권장섭취량 증가증가
수유부의 평균필요량은 비수유 성
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충분섭취량이 설정된 것은 ‘식이섬유소, 수분, 비타민 D, 비타민K, 나트륨, 칼륨’이다.
2015한국인 영양소 섭취기준의 새로운 개념의 영양소 섭취 기준은 각 영양소의 평균필요량, 권장섭취량, 충분섭취량, 상한섭취량을 포함하고 있다. 영
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경우 그 섭취 비율이 건강과 관련성이 있다는 과학적인 근거가 있기 때문에, 그 비율의 적정범위를 에너지 적정비율이라 정의하고 영양소 섭취기준에 포함시킴
- 중략 - 제3장 영양섭취 판정기준
* 각 장별 출제예상문제 + 해설포함 *
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