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밥상의 비밀, 비타북스 ,2011 Ⅰ. 머리말
Ⅱ. 본론 (한식의 우수성)
1. 영양학적 관점
(1) 한식의 영양구성
(2) 탄수화물
2. 건강학적 관점
(1) 한국인과 성인질환
(2) 한식과 성인질환
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌
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소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지
1) 외식
2) 서구화
3) 가정식사 대용식
4) 한국전통음식
5) 퓨전문화
6) 퓨전의 혼성 문화
7) 다중 문화적 현상
8) 민족 정체성
4. 한식의 우수성
5. 나의 의견
Ⅲ. 결론
참고문헌
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적 관점
5) 통합적인 관점
5. 건강행동으로의 변화를 촉진 하고 지속할 수 있는 방안
1) 생활체육
2) 건강지각
3) 공포소구
4) 신체운동
5) 금연
6) 금주
7) 건강기능식품
8) 체중조절행동
9) 식행동
6. 나의 의견
Ⅲ. 결론
참고문헌
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한식(Korean Food)의 브랜드 가치를 높이고 차별화하기 위한 방안
3. 결론
외식산업 육성 및 한식세계화 관련 정부정책의 문제점 및 보완할 점
➀ 외식산업 진흥법에서 농어업 연계 강화부문의 관련 하위법령이 모호함
➁ 예산에 대
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탄수화물 섭취량을 극단적으로 줄이는 성인들도 늘어났으며, 질병예방의 이유로 비건, 저탄수화물 다이어트 등 다양한 식사방법이 생겨나면서 영향을 미치지 않았을까 생각한다.
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. 1. 지역사회영양학적 관점에서 관심 영양소 3가지
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