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한식 웰빙 메뉴
4.1 한식특성 이용 메뉴 개발
4.2 시대상을 반영한 웰빙 메뉴
4.2.1 웰빙 강조 업계동향
4.2.2 한식 웰빙 메뉴 개발
제 5장. 결론 및 메뉴 개발 전략 제언
5.1 전문적인 메뉴관리
5.2 고객에 대한 서비스
5.3 식
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- 발행일 2008.02.10
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사업의 성공요인중의 핵심요인은 어떤 가격전략을 세우는가 하는 것이다. 어느 소비자 계층을 겨냥할 것인가, 시장점유률은 어느 정도 예산하는가 특히 중국은 땅덩어리가 크고 각 지방마다 생활수준, 소비수준이 현저한 차이를 있다. 프랜
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- 발행일 2013.01.30
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A. Mian, “US University-sponsored Technology Incubators: An Overview of Management, Policies and Performance”, Technovation Vol. 14 No. 8, 1994. Oct. Ⅰ. 서론
1. 연구의 배경 및 목적
2. 연구의 구성
Ⅱ. 창업보육센터에 관한 이론적 고찰
1. 창업보육센터의 개념 및 기
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- 발행일 2005.04.28
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패밀리 레스토랑의 개념 및 특성
제 2 절 외식산업 마케팅에서의 문화 반영의 필요성
1. 마케팅에서의 문화 반영의 의의
2. 외식산업 마케팅에서의 문화 반영의 의의
제 Ⅲ 장 패밀리 레스토랑의 한국형 마케팅 모형 개발
제 1 절 마케
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- 발행일 2009.05.29
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사업경영실무론, 대왕사
김권수 (2005), 외식경영실무, 대왕사
홍철희ㆍ정찬희ㆍ장양리 (2003), 현대외식산업실무론, 대왕사
김두진ㆍ오찬 (2005), 외식사업창업실무, 효일
이정실 (2002), 외식기업경영론, 기문사
최학수ㆍ강인호ㆍ이병연ㆍ정승환
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- 발행일 2009.03.19
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