|
식품의 생산 품목 및 현황
1) 유전자변형 농산물 재배현황
2) 유통중인 식품 품목 현황
3. GMO 식품의 안전성
1) 안전성의 평가
2) 유전자재조합식품의 독성평가
(1) GMO가 식품공정에만 사용되는 경우
(2) GMO 자체를 식용
|
|
|
한국에의 현황
5. 사례 월마트
Ⅳ. 신유통업태와 중소기업지원
1. 중소기업청(www.smba.go.kr)
1) 중소기업 경영컨설팅 지원
2) 해외진출 희망 벤처기업 모집
2. 산업자원부(www.mocie.co.kr)
Ⅴ. 신유통업태의 사례
1. 글로벌 기업으로 도약
2. 최
|
|
|
한국프랜차이즈연구원 「한국 프랜차이즈 연감 」, 2003.
김동기, 「현대유통기구론」, 박영사, 1982.
농축산신문, 「한국식품연감」, 2000.
매일경제연구소, 「외식산업의 창업과 경영」, 1996.
어윤대 방호열, 「전략경영」, 학현사, 1997.
원두표,
|
|
|
동기)
제1장 서론
제1절 전개 방향 -------------------- P 1
제2장 본론
제1절 이마트
1. 이마트 회사소개 -------------------- P 2
2. 이마트 연혁 -------------------- P 2 ~ 3
3. 식품의 비중치와 3사비교 -------------------- P 3 ~ 4
제2절 이마트 경영정책
1.
|
|
|
식품의 생산, 유통, 관리의 실태 및 법제․행정체계
1) 현행 가축 및 축산물, 식품의 생산, 유통, 관리의 실태
(1) 현행 가축 및 축산물 방역 실태
(2) 현행 가축 및 축산물의 식품의 생산, 유통, 관리의 실태
2) 현행 가축 및 축산물, 식품의
|
|
|
식품을 위생적으로 보관하여 식중독 위험을 줄이고, 식품의 신선도와 품질을 유지할 수 있다.
Ⅳ. 참고문헌
김승민·오세욱·이선영, 식품위생학, 한국방송통신대학교출판문화원, 2021.
식품안전나라 https://www.foodsafetykorea.go.kr/main.do Ⅰ. 서
|
|
|
식품공급사슬 관리의 필요성
2) 통일된 규격에 대한 요구
3) 식품공급사슬내의 모든 이해 관계자를 포함하는 적용범위의 확대
4) 경쟁력을 키워라
5) 선택과 집중
6) 지원체계를 개편하라
|
|
|
한국농업정책학회 ㆍ 김동민
산업 전반에 부는 자연주의 바람
LG경제연구원 ㆍ 고은지
신선편이 농산식품 산업의 기술동향 및 전망
한국식품과학회 ㆍ 황태영
쌀의 유통경로별 소비자들의 품질인식 및 특성에 관한 연구.
한국농촌지도학
|
|
|
한국정부도 세계 10위권 국가라는 이름에 걸맞도록 식품안전을 위한 지구적 차원의 대응과 논의에 적극적으로 참여하고 이를 위한 지원을 아끼지 말아야 할 것이다.
Ⅲ. 나가며
우리나라는 다른 선진 국가들과는 달리 식품안전을 관리하는데
|
|
|
식품해양수산위원회 보고자료, 2017.8.22.
박상용, 「닭 진드기, 살충제 살포. 정부, 계란 위해성 알면서도 방치」, 『CBS 노컷뉴스』, 2016.8.17.
박승룡·김재완, 『소비자법』, 한국방송통신대학교출판문화원, 2016.
석태문, 「금값 계란, 동물 복지
|
|
메뉴펼치기
