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통계 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 해삼의 특성
Ⅲ. 해삼의 먹이와 번식
1. 먹이
2. 번식
3. 산란
Ⅳ. 해삼의 재생과 내장토출
1. 각의 재생
2. 내장토출과 내장 기관 재생
Ⅴ. 해삼의 영양과 효능
Ⅵ. 해삼의 활동
Ⅶ. 결론
참고문헌
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해삼에서는 63%로 상당히 낮은 값을 나타내고 있다. 하지만 이것을 삶거나 식초에 담그게 하는 등 조리를 하면 소화율도 80-86%로 정도로 오른다.
해삼의 영양분은 여름의 휴면기「단식」에 대비하여 체벽(殼)에 축적하여 두고 영양을 자가소비
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해삼은 고문헌(이시진/본초강목)에 건강식품으로 인식되어 있어, 매년 일 정 이상의 소비는 보편화되어 있었다.
소비와 가격이 전년에 비해 많이 상승한 상태였으며, 길거리 가게에도 해삼영양소라는 간판으로 다양한 제품(캡술 등) 형태로
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해삼, 꽃게, 부세, 쥐치 등)에 있어서 우 리 나라보다 분명 앞선 기술을 가지고 있었다.
그 이면에는 양식생물에게 공급할 배합사료의 자체 개발에서 기인된 것으로 생각되었다.
어류는 종에 따라 영양 요구량이 다르고 입의 크기나 소화능력,
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해삼을 먹으며 해산을 당하거든 새우와 미역을 먹는 것이 좋다고 하였다.
임신기 영양은 임신의 전 과정 동안 임산부의 건강은 물론 정상적인 태아의 성장과 발달을 위한 영양관리를 의미한다. 임신기의 부적절한 영양관리는 임산부의 질병
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