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와인과 맥주의 가공에 대해서 알아볼 것인데, 흔히들 말하는 가공의 종류에는 열처리공정, 증발, 건조, 냉온저장, 당/산 저장, 조사 등이 있는데, 와인에 이용되는 가공의 종류는 산소제거, 화학적 변형, 발효, 포장, 위생적인 가공 등이 있으며
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... 국가 GDP성장에 따른 맥주소비량의 증가와 같은 양상을 볼 때 우리나라의 맥주소비량은 더욱더...
... 국내 주류 중 최고의 판매량을 기록하여 명실상부하게 대중들이 가장 선호하는 술로 자리 잡게 되었다. 전반적으로 주류시장은...
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주류업체들이 주목하고 있는 주류소비량 성장세가 뚜렷한 시장들이다. 각각 시장에서는 비교적 적은 경쟁사가 경쟁을 하고 있으며 제품의 수명주기 상에서도 성장기에 속한다고 볼 수 있는 단계이다. 때문에 오비맥주의 기존의 해외시장에
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주류가 될 때 우리 소주기업은 세계적인 기업으로 거듭날 수 있을 것이다.
참고문헌
김현우, 1996, 우리나라 주류산업의 발전방향에 관한 연구
김길상, 1996, 맥주 시장을 중심으로 한 광고전략에 관한 연구
술방사람들, 오상출판사
(주)진로 참
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맥주의 유통 등 품질관리나 신뢰성 확보 차원에서 부족한점이 있다.
참고문헌
맥주시장을 중심으로 한 광고전략에 관한 연구, 김길상, 1996
하이트로 바꾼 기업운명, 이규성, 명성출판사, 1994
주류산업의 환경변화와 마케팅에 관한 연구, 1991
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OB맥주의 점유율 1위 시절과 현재의 점유율 최하위.
전체 주류 시장에서의 맥주 시장의 약세.
Strengths
맥주시장 1위의 경험
생맥주 시장의 넓은 유통경로
Weakness
떨어진 브랜드 신뢰도.
계속되는 점유율 하락.
Opportunities
점유
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맛 논란: 관능적 품질의 문제인가 브랜드 품질의 문제인가?' 논문
2) 대한주류 공업 협회 www.kalia.or.kr
3) www.hite.com - 하이트 맥주 홈페이지
4) www.beer.co.kr - OB 맥주 홈페이지
5) korea alcohol liquor industry association “국내맥주산업의 현황” 보고서
6)
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맥주 생산업체의 수입 맥주 판매 행위를 금지시켜야만 한다고 생각한다.
참고문헌
경쟁사를 미치게 하는 히트 경영 전략, 박영사
이경옥(2005), 맥주 시장 동향, 한국식품정보원·식품세계
이두희(1996), 한국의 마케팅 사례 Ⅱ, 박영사
주류산업
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맥주 성공사례 담긴 책), 박영사
이규성 / 하이트로 바꾼 기업운명, 명성출판사, 1994
원융희 / 맥주이야기, 학문사, 2003
안광현 / 맥주 브랜드의 마케팅 전략에 관한 연구, 인하대학교
정현배 / 우리나라 주류산업의 장기발전 전략에 관한 연구
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맥주 한 캔씩을 제공한다.
동창회 ,동문회 모임 등의 지원한다( I love school 사이트 협찬 및 지원)
OB Bears의 야구 경기 관객에게 야구경기 결과에 따름 복권형식의 이벤트를 통한 맥주를 제공한다.
그래프1>>
그래프2>>
연도별 주요 주류
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