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점포
신개념 퓨전요리와 굽는 조리방식을
주로 사용하고
빨간색을 주요색으로 포차분위기를 살린
경영전략 사용 1.서론
-알아본 주점들의 종류
-업체별 점유율과 매출현황
2.본론
-메인 조사 업체의 상세 자료
3.결론
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장기자랑도 시키며 레크레이션을 진행하는 식의 라이브호프집 말이죠. 게임이나 장기자랑을 통해 서비스안주나 맥주, 양주와 같은 상품들을 받아 먹을 수도 있었던 술집이었습니다. 1.음주문화
2.취미생활(운동)
3.레저
4.느낀 점
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하고 장기자랑도 시키며 레크레이션을 진행하는 식의 라이브호프집 말이죠. 게임이나 장기자랑을 통해 서비스안주나 맥주, 양주와 같은 상품들을 받아 먹을 수도 있었던 술집이었습니다. 1.음주문화
2.취미생활(운동)
3.레저
4.느낀 점
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스런 분위기를 선호하고 음식에 있어서 맛을 중시하는 여성층까지 확보한다.
WO전략 (약점, 기회전략)
피쉬&그릴 화양리점은 유동인구가 적은 곳에 위치하여 있지만, 대학가 주변이라는 기회를 이용하여 대학생을 겨냥한 전략을 필요로 한다.
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2. 업체 소개
2003년 이래 전국 470여 매장을 가진 ‘피쉬&그릴’ 은 다양하고 신선한재료를 이용한 퓨전메뉴와 특허 받은 후레쉬 칵테일소주, 자연친화적인 분위기로 여성과 젊은 층에게 인기를 얻어온 퓨전 요리주점의 1등 브랜드입니다.
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프랜차이즈 시스템을 활용한 지역경제 활성화 방안』 지역개발연구 제34권 제2호. 한장희, 2008
『세제지원이 제 3자 물류 이용 확산에 미치는 영향에 관한 연구 : Swarm simulation 접근』 최고나, 2012
『외식업체의 식자재 유통현황 고찰, 경기대
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