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대하여 설명해 보시오.
7. 콰시오커의 상태를 기술하고 해결 방안을 제시해 보시오
8. 채식주의자가 보다 나은 단백질 영양상태를 확보하기 위한 식생활의 실천 사항은 무엇인가요?
9. 단백질 섭취의 과잉, 특히 동물성 급원의 과다 섭
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영양에 어떤 잇점을 주는가요?
5. 탈 아미노화된 아미노산의 탄소골격인 α-keto acid는 인체에서 어떻게 이용되는 가요?
6. 인체의 단백질 필요량을 측정하는 두 가지 방법에 대하여 설명해 보시오.
8. 채식주의자가 보다 나은 단백질 영양상태
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지방 증가와 운동과의 관계
일반적으로 성장기가 지나 대략 25세 이후에는 체력이 감소되고 반면에 체중은 증가하여 운동능력이 저하되면서 혈압은 점점 높아지게 된다. 생리적으로 볼 때 체중의 증가는 섭취하는 영양분을 소모하지 못하여
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혈청 내 지단백질의 양이 정상 쉬 이상으로 증가된 상태를 의미한다. 지단백질은 총콜레스테롤, 트리글리세라이드, 인지질, 단백질 등의 성분을 함유하고 있으며, 지단백질의 밀도에 따라 고밀도 지단백질, 저밀도 지단백질, 초저밀도 지단백
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영양을 취하면서 당분을 줄이고 염분섭취를 최소한으로 줄이도록 합니다. 또한 동물성 지방을 삼가고 식물성기름을 섭취하면서 규칙적인 생활을 하는 것이 예방의 지름길입니다. 그리고 중년 이후에는 목욕 시 장기간 열탕에서 땀을 빼는 것
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