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전문지식 793건

식당> <회전초밥집> <유부 초밥> < 계란 초밥 > < 스시 식당 > < 롤스시, 생선스시 > < 회전초밥집 > 참고 문헌 및 자료 · 브리태니커사전 · 맨눈으로 보는 일본 // 모티브 // 황영식 · 우동 한 그릇에 담은 일본 // 컬
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  • 등록일 2004.10.31
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접객 서비스의 의의 II. 서비스 형태별 종류 1. 셀프서비스제 1) 테이크아웃 방식 2) 카페테리아 방식 3) 바이킹 방식 4) 픽업 방식 2. 테이블서비스제 1) 한정 서비스방식 2) 풀 서비스방식 3. 카운터서비스제 * 참고문헌
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  • 등록일 2016.04.25
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식당 8. 리프레쉬먼트 스탠드(Refreshment Stand) 간이음식을 만들어 진열장에 미리 진열장에 미리 진열해 두고 바쁜 고객이 즉석에서 구매해 먹을 수 있는 식당 1. 외식산업의 의의 2. 외식산업의 분류 3. 미국 NRA의 외식산업의 분류 4.
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  • 등록일 2003.12.12
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업체이기 때문에 면허증을 소지한 아르바이트생을 2인 고용하 여 오토바이를 이용해 점포와 가까운 곳을 배달하도록 한다. 점포와 거리가 먼 지역은 창업자 1인이 차를 이용하여 배달. * 주문량이 갑자기 많아졌을 때, 가까운 친·인척을 동원
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  • 등록일 2012.12.15
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정의 2) 음식관광의 범위 3) 음식관광객 2. 국외 사례 1) 공간을 매개로 하는 목적지 개발 사례 2) 음식관광자원 마케팅 사례 3. 국내 사례 1) 음식 축제 2) 음식의 관광상품화 4. 국내 음식관광의 문제점 Ⅲ 결론 ※ 참고자료
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  • 등록일 2009.07.11
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관심을 두고 연구하고 있습니다. 제가 조리실무사로 채용된다면, 학교와 학생들에게 큰 도움이 될 수 있도록 항상 최선의 노력을 경주하도록 하겠습니다. 1. 지원동기 및 업무이해도 2. 사회성 및 조직적응력 3. 자기계발 및 기타
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하고 싶은 말이 있습니까? 어린이집조리사 자기소개서, 어린이집조리사 자소서, 유치원조리사 자기소개서, 유치원조리사 자소서 어린이집조리사 지원동기 면접 1. 성장과정 2. 성격의 장단점 3. 생활신조 4. 지원동기 및 포부
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  • 등록일 2018.12.11
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매끄럽게 하는 것입니다. 이렇게 된다면 자연히 일하는 보람도 더욱 커지리라 믿습니다. 어린이급식관리지원센터 자기소개서, 어린이급식관리지원센터 자소서 1. 성장과정 2. 성격의 장단점 3. 생활신조 4. 지원동기 및포부
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  • 등록일 2018.12.11
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호텔조리사의 직무 속성이 레스토랑 식자재 관리 수행도에 미치는 영향에 관한 연구」한국조리학회지, 14(3) 안종철(2005)「호텔 조리종사자의 조직몰입도 및 업무수행에 미치는 영향에 관한연구」경기대학교대학원 석사학위논문 이창국(2000
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