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가지고 있다. 목차
인사부 업무
⒈인원계획
⒉종사원채용
⒊임금관리
⒋복지후생
교육훈련
⒈전화예절교육
⒉고객의엽접/환송
⒊불평처리
⒋교육훈련
사례
⒈Seoul Plaza Hotel
⒉롯데호텔
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호텔의 인사정책은 사회적, 경제적 변화에 빠르게 적응하고 탈바꿈해 단순한 지원업무의 범위를 벗어나 능동적으로 호텔 경영의 주도적 역할을 하고 있다.
호텔인사의 기본은 구성원을 채용하면서 적재적소의 배치와 교육훈련 과정을 통해
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호텔인적자원관리(2004), 백산출판사
- 원융희/김준원, 호텔인적자원관리(2003), 대왕사
- 신강현, 호텔인적자원관리론(2003), 형설출판사
- 천영희, 기업교육의 실제(2000), 교육과학사 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 교육훈련의 개념
2. 교육훈련의 목적
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교육훈련이란 구성원들이 직무를 수행하는데 필요한 지식과 기술, 그리고 능력을 배양하는 조직의 목적을 달성할 수 있도록 돕는 프로세스이다.
따라서 호텔기업이 그 목적을 달성하기 위하여 고용한 종사원의 업무수행 능력을 향상시켜
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호텔인적자원관리(2004), 백산출판사
- 원융희/김준원, 호텔인적자원관리(2003), 대왕사
- 신강현, 호텔인적자원관리론(2003), 형설출판사
- 천영희, 기업교육의 실제(2000), 교육과학사 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 교육훈련의 개념
2. 교육훈련의 목
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