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다.
영국을 제외하고는 다른 나라에서는 커피를 더 즐기다고 한다.
커피(coffee)는 독일은 카페(Kaffee), 프랑스는 카페(Cafe), 이탈리아는 카푸치노(Capuccino)라고 한다.
차 마시는 법은 조금씩 차이가 있고 영국에서는 오전 11시 경이고(Morning Tea),
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홍차산업의 혁명을 초래했다. 신품종의 차는 찻잎의 크기가 중국종의 3배쯤 되고, 열대기후에 잘 견딜 뿐만 아니라 홍차로 가공하면 종래의 중국차에서 볼 수 없는 뛰어난 맛을 내는 우수한 것이었다.
1848년 영국의 식물학자 로버트 포춘은 중
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4.인도지역별 차의 특성
1)다즐링 (Darjeeling)
2)아삼 (Assam)
3)닐기리 (Nilgiri)
4)실론(스리랑카)의 홍차
5.세계 차생산 현황 (1-7위)
6.세계 수출입 현황
7.국내 수급전망
8.결론
1)우리나라 차산업의 문제점과 개선안
2)참고(부연)
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. 홍차 기호식품(기호음식)
1. 홍차의 정의
2. 홍차 제조 공정
1) 물과 온도
2) 시간
3) 양
4) 티백
3. 홍차의 종류
1) 다즐링
2) 실론
3) 아삼
4) 키먼
5) 얼 그레이
6) 꽃잎차
7) 오렌지페코
Ⅶ. 아이스크림 기호식품(기호음식)
참고문헌
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산업의 추이에 따라 변천되는 것으로서, 산업의 발달에 따라 점차 증가되었으나 진단기술의 발달에 힘입어 하나하나 발견되고, 예방대책도 진보되어 왔다. 직업병의 역사는 기원전 히포크라테스가 질환을 진단할 때 그 종사하는 직업을 중요
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