|
화과자(わがし)란?
손으로 정교하게 빚은 와가시는 과거에 궁중에서 신에게 바치는 음식으로 사용하였으며, 왕족과 일부 귀족만 맛볼 수 있었다. 와가시는 첫 맛은 눈으로, 끝 맛은 혀로 즐긴다는 말이 있을 정도로 모양이 화려하다. 보통 녹
|
- 페이지 8페이지
- 가격 6,300원
- 등록일 2015.08.04
- 파일종류 워드(doc)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
한과 및 화과자
나. 체험농장 프로그램 조사
3. 견학 결과 및 분임토의
○ 굿양송이 영농조합법인
- 논산의 양질의 논경지 토양을 이용한 개량 복토 생산이 특징적임
- 납품복토에 대한 자체 pH 측정 및 관리를 통하여 농가 생산성 안정에 이바
|
- 페이지 6페이지
- 가격 3,000원
- 등록일 2017.05.12
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
한과가 거의 대부분으로 사용되어 왔지만, 지금은 케익과 과자 등을 주로 많이 사용한다. 이런 현상으로 보더라도 이미 제과제빵의 산업은 우리의 생활과 가깝게 자리잡아가고 있음을 알 수 있다.
제과제빵 산업은 이제 더 이상 서양의 것이
|
- 페이지 15페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2005.11.21
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
한과)는 쌀을 재료로 한것이 대부분인데 일본과자(화과자)는 단팥을 소재로 한것이 주종을 이룹니다.
열네번째
우리나라에서는 뜨거운 음식을 먹어야 제대로 먹었다고 하는데 (우리나라에서는 뜨거운 음식을 잘 먹어야 복이 있다고도 하죠..)
|
- 페이지 11페이지
- 가격 1,500원
- 등록일 2008.06.09
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|