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좋았다. 직접 실험을 통해 화학반응속도식을 구하는 실험을 해보니,
개념을 확실히 익히고 이해할 수 있어서 좋았다.
다소 실험에 오차는 있었지만, 비교적 실험이 잘되었던 것 같아 좋았다.
4. 참 고 문 헌 1.실험제목
2.실험결과
3.토의
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+ Cl-
Ag(NH3)2+Cl- + 2HNO3 = AgCl (흰색침전) + 2NH4OH
토의
결과를 알고 하는 실험이라 힘들지는 않았지만 그 결과에 신경을 더욱 써야했다
실험은 언제나 주의를 요구하는 것 같다. 1. 목 적
2. 이 론
3. 실험기구 및 시약
4. 실험방법
5. DATA
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- 두산세계대백과사전-위키피디아
<http://ko.wikipedia.org/wiki/%ED%99%A9%EC%82%B0#.EC.84.B1.EC.A7.88.EA.B3.BC_.EC.9A.A9.EB.8F.84> 1. 실험목적
2. 실험 원리
3. 실험기구 및 시약
4. 실험 방법
5. 실험 결과
6. 고찰
7. 참고 문헌
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결과를 나타낸다. 황산칼슘의 경우는 일부 용해한 칼슘이 단백질(蛋白質)과 결합하여 두유를 응고(凝固)시킨다. 그러므로 불용분의 황산칼슘의 용해가 가능하게 되고 응고(凝固) 반응(反應)이 단계적으로 진행돼 응고(凝固)가 이루어진다고
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반응(反應)을 시켜보니 찹쌀은 적갈색을 띠었으며, 멥쌀은 청남색을 띠어 찹쌀과 멥쌀을 판별(判別)할 수 있었다.
참 고 문 헌
농산가공학, 김동연 외, 영지문화사, 16~23, 1990
한국 식생활에서의 쌀의 역사와 문화, 김광언, 한국식생활문화학회
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