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환자에게 되도록, 소화가 잘되고 부드러운 음식을 제공하려고 노력을 했습니다. 그래서, 죽종류와 우유,묵,계란찜,과일은 바나나 같은 메뉴는 좋았다고 생각합니다. 하지만, 아침 간식에 크래커는 부적절한 메뉴인것같습니다.
아직까진 처음
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른 표고버섯과 다시마를 이용해 국물 맛을 내고, 간은 싱겁게 한다.
<표>암 환자를 위한 식사 계획표, 암 종류별 영양실조 발병률, 건강한 사람과 암환자의 열량 단백질 필요량을 비교한 것이다.
암환자에 있어서 식단과 식사요법 뿐만
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소금
간장
된장, 고추장
토마토케 -목적
-식사요법
1.단백질을 제한한다.
2.충분한 열량을 섭취한다.
3.염분 섭취를 제한한다.
4.인을 제한한다.
5.칼륨을 제한한다.
**? 인과 칼륨이 많이 함유된 식품들
6.수분 섭취를 주의한다
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식사요법, 한국방송통신대학출판부
박혜련(1994) : 당뇨병 교육의 식사요법 평가. 당뇨병 18(2) : 15-25
승정자(2002) : 식사요법 이론 및 실습, 광문각
예현수·전종득·박혜순(1996) : 인슐린 비의존성 당뇨성 환자의 식이 및 운동요법에 대한 지식, 실
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식사요법/ 김인숙/ 효일/ 2002
②식사요법/ 강정옥, 김군자/ 형설출판사/ 1999
③식사욥법/ 김소자/ 삼광출판사/ 2003 1.급성 신부전 환자
-제목
-목적
-원리
-식단
-결과및 고찰
2.만성 신부전 환자
-제목
-목적
-원리
-식단
-결과및 고찰
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환자의 수술후 간호에 대한 공부를 할수 있는 기회가 되었다.
병태 생리를 조사하면서 E.N.T 환자중에 많은 비중을 차지 하고 있는 tonsilitis에 대해
다시 한번 공부하고 환자들에게 조금이나마 도움이 될 수 있는 간호방법을 배울수 있었고
실
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식사 후 식판에 음식이 그대로 있다.
간호목표
goals-objectives,
expected outcomes
- 대상자가 호흡곤란, 기침 등의 증상이 없고 선택한 음식, 액체를 삼킬 수 있다.
- albumin 수치가 정상이 되도록한다.
- 떨어진 식욕을 회복하고 음식 섭취량을 늘린다.
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식사량이 1/2 이상 늘었다.
6. 결론
정신과 실습은 처음이고 폐쇄병동이라서 많이 긴장했었지만 이번 실습을 통해 정신병에 대한 선입견도 없어지고 그리고 케이스의 환자분을 통해 배운 것이 많은 것 같다. 환자분이 “오늘 하루를 내일 죽는
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환자의 경우는 운동중 혈압상승, 당뇨 환자는 운동중 저혈당의 위험이 있어 아주 조심스럽다. 그렇지만 암 환자의 경우는 다르다. 혈압이나 저혈당의 위험이 없다면 고혈압환자나 당뇨환자보다 조금 더 강도 있는 운동을 하는 것이 좋다. 무
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환자의 얼굴이 밝아졌으며 통증이 많이 감소 되었다고 표현한다.
Ⅴ. 결론
3주동안 82병동 메인은 일반외과 였지만 pneumothorax이라는 병명의 환자가 많아 연구 하게 되었는데 특별한 예방법이 없어서 안타까웠고 내가 공부한 pneumothorax의 특징
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환자별 맞춤 식사를 준비할 수 있습니다.
Q7. 조리실무사로서 가장 중요하게 생각하는 자세는 무엇인가요?
책임감과 꼼꼼함, 그리고 위생과 안전에 대한 철저한 준수입니다. 환자 건강에 직접적인 영향을 미치는 만큼 세심한 주의가 필요하다
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상황이었습니다. 혼자서는 환자분을 돌보기 어려운 상황이었기에 저는 주변 실습생들과 협력했습니다. 먼저 한 명은 환자분께 식사를 천천히 드실 수 있도록 도와드렸고, 다른 한 명은 식사 시 안전에 유의하며 지켜보았습니다. 저 역시 환자
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명 징후를 측정하고, 필요한 경우 의사나 간호사에게 보고하였습니다. 또한, 환자들의 식사와 개인 위생을 돕고, 침대 정리 및 병실 청결 유지 등의 업무를 수행하였습니다. 이러한 기본적인 업무를 통해 환자들과의 신뢰 관계를 형성하고, 환
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최신 영양 정보와 조리 기술을 습득하고 있습니다.
4. 향후 직무수행 계획에 대해 작성합니다.
조리원으로서의 직무 수행 계획은 다음과 같습니다. 첫째, 환자들의 식사 요구를 면밀히 파악하여 개인 맞춤형 식단을 제공하겠습니다. 이를 위해
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환자가 세 번이나 사용하다가 들켰다. 어떻게 하겠는가?
· 환자가 식사를 하고도 ‘밥을 안 먹었으니 밥값을 입원비에서 빼 달라’고 한다면?
미리 신청을 하셨기 때문에 변경할 수 있는 사항이 아닙니다.
·간호 이외의 활동 시 병원에 대해
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