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비타민 C와 비타민 E (알파-토코페롤이라고도 함)도 체내의 활성 산소를 제거하는데 큰 역할을 한다.
참고문헌
김남익, 운동에 있어서 활성산소의 역할, 코칭능력개발지, 2006
김복현·오양환·홍종순·목동우·김재건·이경호 : 수질환경오염시
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C를 섭취하면 자유기에 의한 뇌세포 손상에 대항하여 노인의 정신기능 저하 속도를 늦추는데 도움을 줄 수 있다고 한다.
4. 비타민 쇼크
‘합성비타민 많이 먹으면 일찍 죽는다.’ <조선일보 2007.05.06 중에서>
인체에 유해한 활성산소를 막
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기미, 주근깨에는 비타민E나 C가 효과가 있는 것으로 알고 있으나 실제로는 그렇지 않다. 기미, 주근깨의 멜라닌 색소 역시 활성산소의 존재 아래 촉진되는 것인데, 비타민E나 C로는 치료가 안되던 것이 SOD작용식품은 효과가 있었다. 이건 정말
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비타민 C와 E, 각종 미네랄, 식물영양소, 그리고 요산, 빌리루빈, 리포산, 아미노산, 카로티노이드등으로 이중에는 효소계의 작용을 받지 않는 활성산소인 하이드록실 라디칼 (Hydroxyl radical, HO-)과 일중항산(singlet oxygen,1) 와 반응하여 이들의 독
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비타민A는 하루 10만단위 이상의 과복용시에 부작용 발생 보고가 있다.
참고문헌
- 니시자키 오사무(1999), 산소의 두얼굴, 해돋이
- 니와 유키에(1999), 활성산소로부터 생명을 연장할 수 있는 식사학, 지성사
- 오유진(1997), 활성산소가 질병의 원
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