|
이성 : 효소가 특정 작용기를 가진 기질에만 작용 (예) phosphatase
3) 결합 특이성 : 특정의 화학결합 형태에만 작용 (예) peptidase, esterase
4) 입체 특이성 : 기질의 입체이성체의 상위(D-형, L-형)에 따라 오직 한쪽 이성체에만 작용
(예) D-amino acid oxida
|
- 페이지 2페이지
- 가격 1,000원
- 등록일 2025.09.05
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
국균과 효모의 영양적 경합과 길항
4) 효모와 젖산균의 경합
Ⅷ. 미생물의 내독소
Ⅸ. 미생물과 효소
1. 세포외효소(exoenzyme)
2. 세포내효소(endoenzyme)
3. 효소의 구성성분
4. 효소의 분류
Ⅹ. 미생물의 연구 사례
?. 결론
참고문헌
|
- 페이지 17페이지
- 가격 6,500원
- 등록일 2010.10.23
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
산소내성균
Ⅵ. 미생물의 물질대사
Ⅶ. 미생물의 생물학적 산화과정
Ⅷ. 미생물의 외독소
Ⅸ. 미생물의 에너지 저장
1. 고에너지 인산결합(generation of ATP)
2. 고에너지 조효소결합
Ⅹ. 미생물의 유전체 연구
?. 결론
참고문헌
|
- 페이지 17페이지
- 가격 6,500원
- 등록일 2011.04.18
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
: 유전자형과 표현형
13장. 바이러스 및 원핵생물의 유전학
14장. 진핵생물의 게놈과 발현
15장. 세포신호와 정보소통
16장. 발달 : 유전자의 차등 발현
17장. 재조합 DNA와 생명공학
18장. 분자생물학과 의학
19장. 질병의 자연방어
|
- 페이지 37페이지
- 가격 12,600원
- 등록일 2013.05.20
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
효소는 다양한 현장에서 사용하고 있으며 식품 가공에도 활발히 사용되고 있다. 또한 기존에 사용되어왔던 방법 외에도 사람들이 새로운 방식으로 계속 만들어가려고 노력 중이다. 대표적으로 식품 공학만 하더라도 더 효율적으로 만들기 위
|
- 페이지 4페이지
- 가격 3,700원
- 등록일 2021.08.19
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|