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효소의 Michaelis-Menten 상수
이 식은 효소반응에 있어서, 속도제한 단계는 ES복합체가 분해되어, 생성물과 유리형 효소를 생성하는 반응이라고 하는 기본적인 가정에 의거, Michaelis와 Menten에 의해서 유도된 것이다.
Michaelis-Menten식은 효소작용의
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합으로 이루어져 있는데, 이 아미드 결합은 주위의 수소 이온의 농도에 따라 구조가 바뀌게 된다. 위와 마찬가지로 구조가 바뀌어 버린 효소는 제 기능을 할 수가 없다. 따라서 효소의 반응속도에는 pH역시 중요한 몫을 하게 된다. 효소의 종류
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10. 6%,12% 과산화수소 용액 200mL를 이용하여 3~9번과 같은 실험을 반복한다.
Ⅳ.관찰결과 및 논의
1) 3% 과산화수소의 반응속도
로그로 나타낸 3% 과산화수소의 반응속도
2) 6% 과산화수소의 반응속도
로그로 나타낸 6% 과산화수소의 반응속도
3) 12%
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반응속도가 최대로 된다.
효소는 기질에 따라서 최적 pH가 변화하기도 하며 ATP, NAD+, 아미노산, coenzyme A 등과 같이 기질이 전해질인 경우에는 이들이 일정한 이온형이 아니면 효소는 작용하지 않는다. 세포내에서는 각 부위의 pH가 정확하게 유
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제작
② 효소 센서의 측정원리와 응답
③ 효소 센서의 예
7. 의학 및 산업적으로 활용되는 효소의 종류
① 산업적으로 사용되는 효소
② 효소의 의학적 사용
8. 효소의 대규모 생산
9. 고정화 효소 응용 예
10. 효소 반응 속도론
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