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효소)의 활성과 안정성에 꼭 필요하기 때문이다. (보관용이)
5. Reference
·최신 생물학, 클로드 A 넬리 외, 법문사,1994
·생물 과학, 강신성 외, 아카데미 서적,1992
·생물 실험, 교육부
·Life the science of biology / purves, sadava, orians Heller
·Biosci.snu.ac.kr-
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효소가 중요한 반응촉매로 등장하기도 한다.
참고문헌
식품 산업과 영양, 2004
신현재 - 엔자임, 효소와 건강, 이채, 2005
생물반응공학 - 산근항부, 유한출판사, 1979
이서래 외 1명 - 최신 식품 화학, 신광 출판사, 1994
한국 기술 거래소 MDB03073 - 의
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효소, 호르몬 및 글루타치온의 합성
단백질은 효소, 호르몬, 글루타치온(glutathione) 과 그 외 분비물의 합성을 위해서 사용된다. 효소는 아포엔자임(apoenzyme) 부분에 조효소(coenzyme) 또는 보결분자단(prosthetic group)이 결합되어 형성된다. 이 중 아
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효소에 의해 탈수소반응이 일어나며 이 반응이 일어나면 NAD+가 NADH로 환원되면서 3-케토 아실-CoA가 된다.
마지막 단계(분해 반응)
아실-Co엔자임A의 티올기가 3-케토 아실-CoA의 탄소를 공격 즉, 지방산이 산화해서 바로 아세틸-CoA와 탄소 두 개
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효소
- 머시기 항수
- 분류 1~6
- 아밀라아제 측정법 하지마!!
- 리파제 측정법중 체리랑 머시기하나더
- ACP.ALP 산도와 기질, 동질효소, 측정시 주의사항
- ASTALT 카르멘법 반응원리 , 비색법, 랑케
- LDH 아이소엔자임
- CK 아이소엔자임
- 콜린에스
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