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분해시키는 기능도 함을 알 수 있다.
5.Reference
① 실험 매뉴얼 ‘sulfite를 이용한 효소반응 저해’
② 두산 세계 대백과사전 ‘sulfite (아황산염)’
③ J. Chem. Educ. 72, 242(1995) 1.Introduction
2.Procedure
3.Data and Results
4.Disscussion
5.Reference
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Lehninger Principles of Biochemistry (6th edition) W. H. Freeman. (2012)
- [네이버 지식백과] DNA [deoxyribonucleic acid] (미생물학백과)
DNA의 복제 , 중합효소 연쇄반응 (PCR) (생화학백과) 1. 실험 목적
2. 바탕 이론
3. 기구 및 시약
4. 실험 방법
5. 참고 문헌
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Enzyme activity 및 효소반응 초기속도를 구한다.
(9) Lineweaver-Burk plot을 이용하여 1/V vs. 1/S curve를 작성한다.
(10) Michaelis-Menten equation을 구한다.
5. 실험참고사항
(1) 선택한 기질의 농도가 너무 낮거나 높으면 기질의 농도와 반응속도의 역수(1/V vs. 1/S)
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Enzyme
일부 효소들은 기질결합Site가 한군데 이상 존재한다. 어떤 Site의 결합에 의하여 다른 Site의 결합정도에 변화가 생기며, 주로 regulatory enzyme이 해당된다. 이때의 반응속도식은 다음처럼 표시된다.
그림에서 볼 수 있듯이 S자 형태의 곡선이
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: 두개이상의 분자를 공유결합 시키는 효소, synthetase
효소는 기질과 결합 할 수 있는 active site가 일정하기 때문에 높은 기질농도에서 active site 모두가 기질과 결합하여 효소 포화상태가 됨
효소의 반응속도는 높은 기질농도에서 기질농도 무
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