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밥힘으로 살아온 우리민족, 아이세움, 2002
이성우, 한국 식생활의 역사, 수학사, 1992.
강인희, 한국식생활변천사. 식생활개선범국민운동본부, 1988.
이효지, 한국의 음식문화, 신광출판사, 2000.
강인희, 한국식생활풍속, 삼영사, 1984.
김상보, 한
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aw of Attraction)이다. 인간은 자석처럼 자신의 생각과 같은 에너지의 유형, 무형의 것들을 끌어당긴다는 것이다. 그래서 평소 내가 무엇을 생각하는가가 중요하다. 돋보기로 빛을 모아 종이를 태우듯, 생각을 모아 리스트에 집중하려면 리스트를
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-밥 냄새 예찬론
밥을 짓자. 남학생 여학생 할 것 없이 밥을 짓자. 전기밥솥에 쌀을 씻어 넣고 적당한 물을 부어 전원버튼을 누르면 처음에는 아무 반응 없던 밥솥에서 시간이 지나면 화가 난 듯 김을 뿜기 시작한다. 부엌을 가득 메우는 그
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밥자체는 보랏빛 소처럼 흥미롭지도 않고 그저 한끼 때우는 것으로 포지셔닝 되어있다. 완전한 레드오션시장인 것이다. 국밥집 창업에 뛰어들지 않는 것이 가장 좋겠지만, 이미 뛰어들은 이상 어떻게 해야 할까? 여기서 디테일이 힘을 발휘한
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있기 때문이라고도 한다.
음식이 아이들에게 미치는 영향이 생각보다 엄청날 수 있다는 것의 한 예로 영국의 한 소년이 나온다.
자신을 제어하지 못할 정도로 폭력적이고 기분을 조절하지 못하던 아이가 음식을 바꾸고 나서부터 완전히 달라
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