|
점성의 정의
Ⅲ. 점성의 측정실험
1. 데이터 계산 시 주의해야 할 점
2. 결과값에서의 문제점
1) 미지용액(식용유로 사료됨) 점도값의 문제점
2) 보정에 의한 물의 점도값의 문제
Ⅳ. 점성과 고유점성
Ⅴ. 점성과 점도
Ⅵ. 점성과 식품
|
|
|
점성도가 클수록 d표지선 에서 e표지선 까지 흐르는 시간이 길어짐을 확인할 수 있었다. 또한 항온조에서 실험해야 하는 이유로는, 분자 간 인력과 점도는 그 물질의 구성이 변하지 않는 한, 온도가 상승함에 따라 감소한다. 즉, 점성도는 온도
|
|
|
점성도 (viscosity)
1-1. 고유점성도
1-2. viscosity coefficient에 영향을 미치는 인자와 이유
2. 점도계의 종류와 사용방법
2-1. Cannon-Fenske viscometer
2-2. 역류형 Cannon-Fenske viscometer
2-3. Ubbelohde viscometer
Experimental
실험 기구
실험 시약
실험 방법
|
|
|
; 한상준 외 ; 서울대학교 출판부 1. Viscosity (점성도, 점도)
1-1. 동적 점성도 (kinematic viscosity)
1-2. 용액점성도와 분자의 크기
1-3. 용액-점성도 용어
2. 고유점성도에 의한 분자량 측정
2-1. Mark-Houwink-Sakurada 식
2-2. 점성도계
3. 자료출처
|
|
|
Pre-report에 있던 에탄올 농도에 따른 점도 문헌 값과 실험의 결과가 다르게 나온 것은 실험과정에 있었던 몇몇 오차들 때문이라 짐작한다.
5. Conclusion
- 이번 실험에서 에탄올 농도에 따른 점도 문헌 값과 실험의 결과 값이 다르게 나 온 것은 실
|
|
메뉴펼치기
