|
고추장
1) 고추장의 역사
2) 고추장의 분류와 특징
4. 청국장
1) 역사와 유래
2) 분류와 특징
3) 청국장 다이어트
(1) 왜 다이어트가 되는가?
(2) 어떻게 먹나?
(3) 생청국장 만들기
(4) 청국장 맛나게 먹기
참
|
- 페이지 8페이지
- 가격 2,300원
- 등록일 2014.06.25
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
재료
1.곡류
2.감자류
3)콩 류
4)어패류
5)수조육류
6)달걀
7)채소류
8)해조류
9)버섯류
10)과실류
11)특수재료
4.한국전통음식의 양념과 고명
1.양념
2)소금
3)간장
4)된장
5)고추장
6)파
7)마늘
|
- 페이지 12페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2012.05.02
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
고추장 생산 기업체와 제품의 종류
※ 대상 vs CJ
6. 대표적 기업 - 대상
1) 대상 소개 및 매출
2) 대상 탄생배경 및 성과
3) 대상조직도
4) 대상 연혁
7. 대표적 제품 - 청정원 순창 고추장
1) 기술적 특징
2) 제품 마케팅
3) 세계 일류 상품 선정
8. 기
|
- 페이지 23페이지
- 가격 3,000원
- 등록일 2006.11.23
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
분류
2) 원료에 따른 분류
3) 제조법에 따른 분류
Ⅱ. 고추장
1. 고추장의 역사와 유래
2. 고추장의 분류와 특징
1) 찹쌀고추장
2) 밀가루고추장
3) 보리고추장
4) 수수고추장
5) 팥고추장
6) 무거리고추장
7) 약고추장
8) 고구마고추장
|
- 페이지 11페이지
- 가격 2,500원
- 등록일 2012.01.22
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
특징
- 분류
- 분포지역
- 자생지
- 크기
- 생김새
쑥의 종류와 역할
(1) 맑은대쑥
(2) 바닷가쑥
(3) 사철쑥
(4) 산쑥
(5) 산토닌쑥
(6) 시나쑥
(7) 비단쑥
(8) 비쑥
(9) 쑥
(10) 인진쑥
(11) 잔잎쑥
(12) 큰꽃사철쑥
(13) 털산쑥
(14) 황새쑥
|
- 페이지 16페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2009.01.13
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|