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디저트인 ‘스위벨’을 출시,영토 확장에 나섰다. 2535 세대를 중심 타깃으로 지방을 기존 요거트 제품의 절반 이하인 1%로 낮춰 여성층을 집중 공략한다는 방침이다.
빙그레는 스위벨 출시와 함께 프랑스 문화원과 연계한 소비자 프로모션을
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빙수 디저트 + 푸드트럭 + 한옥화
기업명 ; ICE BREAKER
얼음을 부순다는 의미
분위기를 깬다는 의미
해외장벽을 부수는 의미 기업 소개 및 아이템선정이유
푸드트럭 비즈니스 플랜
SWOT분석 및 4P전략
향후계획
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디저트계의 새로운 강자로 ‘우뚝’, 업코리아, 2015.04.16
스타벅스 밀어낸 ‘토종 빙수’ 설빙, 한국경제, 2014.07.14.
눈꽃빙수 잘 되니 대기업 커피전문저들 ‘너도나도’, 글로벌이코노믹, 2015.04.22. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 기업소개
2. 설
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한국형 디저트 카페
한국형 디저트 카페 소개
기존의 서구식 문화를 지닌 카페에서 벗어나
한국형 디저트인 떡, 한과 등을 판매하는 카페
와플, 케익, 타르트 등이 아니라
우리나라 고유의 디저트를 주메뉴로 하여
차음료, 커피
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웰빙 디저트 카페 ‘ 온새미로 ’
Ⅰ.서론- 창업회사 소개
창업 배경
다이어트와 웰빙, 그리고 슬로우푸드!
카페에 대한 공간의 인식 변모!
⇓
웰빙 디저트 카페의 탄생
Ⅰ.서론- 창업회
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