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Ⅰ. 감성시대의 화장실 관리의식 전환과 기능적 필요성 요약
Ⅱ. 우수한 경영사례 조사
1) 화장실에 대한 클레임 대응법
2) 장애인 화장실 설치
3) 캐릭터 화장실
4) korail 화장실
5) 엽기화장실
Ⅲ. 나의 화장실 기본컨셉 구상해보
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레스토랑의 위치 3) 식당 전체적인 청결성
4) 접근의 용이성 5) 충분한 주차시설 6) 예약시 용이성
7) 매력적인 실내장식 8) 화장실의 청결성 9) 흡연석과 금연석의 분리
10) 음식의 맛 11) 음식의 양 12) 주문한 음식의 신속한 서브
13) 적당한 음식의
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레스토랑인 것이다. 그러므로, 패밀리 레스토랑들은 고객들의 이와같은 욕구를 파악하고, 다른 경쟁사와는 다른 독특하고 재미있는 이벤트와 고객 맞춤형 서비스를 제공하기 위해 끊임없이 노력해야 할 것이다.
T.G.I.F는 패밀리 레스토랑으로
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화장실
고객이 이용하는 화장실에서 조리복과 앞치마를 한 조리사가 담배를 피워 물고 가래침을 및는 등의 행위를 고객들이 보게 된다면, 다시는 그 레스토랑에 오고 싶지 않을 것이다. 다소 비용의 부담이 있을지라도 고객들의 접근이 차단
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레스토랑의 소요실 - 레스토랑의 소요실은 대체로 다음과 같은 것들이 있다.
a) 영업부문 ① 현관, 로비 ② 클로크 룸 ③ 프런트 오피스 ④ 라운지 ⑤ 바, 칵테일 라운지 ⑥ 런치 룸
⑦ 손님용 화장실 ⑧ 주식당 ⑨ 그릴 룸 ⑩ 특별실, 연회실,
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레스토랑으로 다가가고자 노력하고 있고 메뉴에 대한 교육, 고객의 불만족 대응, 개인위생 점검, 서빙할 때의 유의 사항 등의 고객 서비스를 위한 직원들의 철저한 교육을 시행하고 있다. 또한 고객 불만족 유도 및 고객 만족도 조사, 서비스
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