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유통모델연구(명진씨앤피, 2004), page. 11, 16, 23
2) 전태갑, 농산물 유통론(전남대학교 출판부, 2005), page. 48, 263
3) 농산물 유통공사
설인준, 농산물유통, 옥천 D&P, 2003, page. 237
농산물유통론, 전태갑, 전남대학교 출판부, 2004, page. 327
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유통 , 진단과 처방」, 1998
5. 성진근 외 5名 ,「농산물 신뮬류 혁명, 생산자의 대응전략」 , 농민신문사 , 1997
6. 김철규 외 3名 ,「농산물의 대안유통 모델연구」 , (주)명진씨앤피, 2004
7. 박강식 외 5名 ,「농산물의 유통의 국제화 방안」 , (주)명
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유통 모델 연구,명진씨앤피, 2004
국승용, 고객 지향적 농산물유통 사례연구, 한국농촌경제연구원, 2008
윤서석, 한국식생활문화, 신광출판사, 2008
한용호, 농산물유통론, 상명출판사, 2010 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 조사방법
1. 시장에 대한 구체적
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유통망 확대 피자헛에 납품
③최신 설비 투자
④일반 맛살과의 확실한 차별화
CR1 + CR2 + CR3 = 15% + 16% + 16% = 47%
CR3의 합이 47%로 60%이하이므로 경쟁형 시장 구조 형태를 띤다.
5.수산가공식품의 전망
지난 20년 동안의 고도 경제 성장과 산업사회
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CR2의 숫자는 0.79에서 0.80, 0.84, 0.92, 0.91로 증가추세에 있는 것을 알 수가 있다. 이는 상위 첫 번째 기업과 두 번째 기업의 기업간 격차가 감소하고 있음을 보이고 있는 것으로 그만큼 선두기업(OB 맥주)의 수성전략이 실패한 현실을 반영하고 있
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