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외식업 프랜차이즈 시스템의 실내 디자인에 관한 연구, 건국대학교, 2003
신진옥 / 외식업 프랜차이즈 관계특성에 따른 성과에 관한 연구, 경기대학교, 2009
양신철 외 2명 / 외식업 프랜차이즈의 관계적 특성과 관계의 질이 장기지향성에 미치는
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이유 중의 하나는 대부분의 프랜차이즈 기업이 외식업에 편중되어 있기 때문이다. 국내 외식업소 수는60만개에 이르며 이는 일본이나 미국 등에 비해 국민1인당 외식업소 수가 훨씬 많다는 걸 보여주고 있다. 통계에 따르면 국내 프랜차이즈
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I. 서론
Ⅱ. 문헌연구
2.1 외식 프랜차이즈의 특성
2.2 프랜차이즈의 특성과 소비자의 행동
2.3 고객 만족
2.4 Kano 모델
Ⅲ. 연구진행 및 절차
3.1 측정 요소의 선별
3.2 자료수집
Ⅳ. 분석 결과
4.1 응답자 특성
4.2
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일반적인 문제점
2. 사회적 현상의 문제점
3. 법률적 현상의 문제점
Ⅷ. 가구당 월평균 외식비 지출 변화와 전망
Ⅸ. 국내외 프랜차이즈
1. 자생 외식프랜차이즈 현황
2. 해외 도입 외식프랜차이즈 현황
Ⅹ. 외식업 서비스 철학의 확립
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프랜차이즈업체의 서비스품질이 고객만족과 충성도에 미치는 영향, 순천향대학교
▷ 김호정(1999), 프랜차이즈 형태의 외식업 가맹점 성과 결정 요인에 관한 연구, 성신여자대학교
▷ 배필효(2010), 프랜차이즈 가맹사업의 성공요인에 관한 연
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