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영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011 식사성 알레르기(음식물 알레르기)
I. 정의
II. 원인
1. 항원항체반응
2. 유전
3. 신경성 원인
4. 알레르기 식품
III. 증상
IV. 진단
V. 영양치료
VI. 약물치료
* 참고문헌
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음식물알레르기에 의한 증상이 생길 수 있습니다. 우유나 콩으로 만든 유아용 조유에 대한 알레르기가 있을 수 있는데, 이러한 알레르기는 구진이나 천식 같은 것은 일으키지 않을 수도 있으나 복통, 혈변, 성장 장애가 일어날 수가 있습니다.
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알레르기가 뭔가요 ?
2. 그렇다면, 그 원인은 뭔데요 ?
3. 쉽게 알레르기의 원인을 나눠주세요.
1) 음식물 알레르겐
2) 곤충 알레르겐
3) 털 알레르겐
4) 약물
5) 꽃가루 알레르겐(잡초,나무,잔디)
6) 곰팡이 알레르겐
7) 먼지 알레르겐(집
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외, 신광출판사, 1999년
아동간호학 김희순 외, 현문사, 2000년
보육과정. 김용숙저. 서현사/ 보육학 개론. 김익균외 공저.교문사/
보육학개론 이순형 외 공저 학지사 1. 비만
2. 충치
3. 음식물 알레르기
4. 빈혈
5. 영양 불량
6. 편식
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알레르기의 진단과 치료, 2004년, 소아알레르기 및 호흡기학회지 Ⅰ. 식품알레르기의 발생원인과 증상 및 치료방법
1. 식품 알레르기(food allergy)란
2. 식품 알레르기의 형태
3. 발생원인 및 병태생리
4. 식품 알레르기가 발생할수 있는 위험
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알레르기성 질환,
산부인과 질환, 없다 제 1 장 서 론
제 1 절 연구의 필요성 및 목적
제 2 절 연구문제 및 방향
제 2 장 이론적 배경
제 1 절 건강보조식품의 개념 및 분류
1. 건강보조식품의 개념
2. 건강보조식품의 분
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알레르기에 대해 알고 있는 정보는?
.............................................(중략)
2. 대처 및 문제 해결 (4문항)
3. 위생 및 안전 (5문항)
4. 개인적 관점 및 태도 (5문항)
5. 최신 동향 및 정책 (4문항)
5-1. 급식에 로봇 도입에 대한 생각은?
5-2. 최
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음식물 속 화학물질을 잘 가려내고 스스로 건강을 지킬 수 있는 방법을 쉽고 재미있게 소개한 책.
(환경동화시리즈)
1.인공색소와 천연색소 실험
2.나는 어떤 식품 알레르기가 있는가?
3.식품성분표를 통해 얻을 수 있는정보는?
2
맹도날드는
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음식물 섭취로 설사 일으킴
s.aureus - 세균성 식중독 가장 흔한 균(대증, 수액요법)
카탈라제 양성, 혈장응고효소 생성
*아포를 생성
bacillus, clostridium
bacillus anthracis : 탄저균
파마머리 모양(메두사 머리)
*파상풍
clostridium tetani
*알러지
비만세포
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