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베이커리 등의 자리에 우리 떡!브랜드가 자리 잡았으면 하는 바람이 있다. 점차 사람들은 웰빙 바람에 더불어 건강식을 찾게 될 것이고 그 건강식은 바로 떡!이 될 것이다.
<참고자료>
수랏간 http://www.suratgan.co.kr
카페시루 http://www.sweetlisbl
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떡을 찾는 고객이 증가하고 있으며 퓨전 찹쌀떡으로 인기 높아지고 있다. 홈플러스측은 지난 1월 1일부터 4월 9일까지 냉동떡 매출이 전년동기 대비 577% 늘었다고 한다.
삼립과 프리미엄 디저트 카페 노티드가 협업하여 출시한 노티드 냉동 크
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찹쌀떡기준)
380 원
B) 제품 1개당 이익금(찹쌀떡기준)
2620 원
C) 1대당 판매가(A+B)
3000 원
D) 총생산대수(1일 찹쌀떡기준)
100 개
E) 예상 판매대수
100 개
F) 최종재고(E-D)
0 대
매출총이익
내 용
G) 총생산원가(A×D)(1일 찹쌀떡기
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찹쌀떡만) 224000 원
10. 사업 미래전망
관광객으로 찾은 외국인들에게 한국의 전통을 알릴 수 있는 기회를 제공할수있으며 전통 디저트와 함께 커피와 차를 다양하게 즐길 수 있도록 함한다. 기존 젊은 층이 향유하던 카페문화를 전세대에 걸쳐
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카페에서 판매하는 메뉴 찹쌀떡 보다는 설기 위주이므로 호주의 중립종 쌀의 활용이 가능합니다. 호주에서 유통되는 중립종 쌀은 한국에서 먹는 단립종 쌀보다 싸고 입자가 가볍지만 동남아시아에서 생산되는 장립종 쌀보다는 찰지다는 장
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(주)이낙근찹쌀떡베이커리카페에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
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찹쌀떡과 같은 전통 디저트를 진열함으로써 중장년층 고객의 니즈를 충족시키고자 노력했습니다. 이를 통해 전월 대비 원두커피의 매출이 10% 증가했고 디저트의 연계판매를 통해 전체 매출 역시 상승시킬 수 있었습니다. 이러한 경험을 통해
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