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2011
『기업물류비 실태조사』 물류매거진. 대한상공회의소, 2004,
『식자재 유통실태 및 문제점』, 한국식품영양과학회. 장문상, 2006,
『외식업체의 식재료 구매 로지스틱스 관리연구』 경기대학교 대학원 석사학위 논문. 2009,
『프랜차이즈
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223~235
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고분자화학, 김재문, 1991
고분자화학, 김영백, 1996
(생체과학을 위한)물리화학, 티노코외, 1996
생물학, 류천인외 7명, 1992, 대광문화사 p111~134
Laland G. Johnson Biology, 전남대 생물교재 편찬회,1989, 탐구당 p
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