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혼합물 분리하기
1) 활동절차
사인펜 잉크는 어떤 색소로 되어 있을까요?
① 분필의 끝에서 1㎝되는 곳에 빨강, 파 랑, 검정 수성 사인펜으로 분필 둘레를 빙 둘러서 줄을 긋는다.
② 분필의 꼭대기에는 원래 사인펜의 색을 알 수 있게 표시를
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3분 동안 높은 온도에서 가열하고 cover를 덮어 공기중의 수분과 반응하지 못하게 한 후 상온으로 시킨다. crucible 과 시료의 무게를 잰다.
(2) BaCl2 에서의 Ba 의 함량 결정
BaCl2(S) + H2SO4(l) <--> BaSO4(s)↓+ 2HCl(l)
실험 1에서 얻은 무수 BaCl2 를 비
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피속에 카페인의 질량은 0.00015molx194 = 29.1mg이다.
동결건조 커피 700mg안에 카페인이 29.1mg이 있으면 카페인의 무게 퍼센트는
2.91mg/700mg x 100% = 4.15%이다.
실험을 하면서 카페인의 흡광도값이 예상되는 데이터나 다른조데이터보다 낮게 나와서 조
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인력을 끊는데 사용되기 때문이다.(-상태변화가 일어나는 시점이다.)
예를 들어 물을 끓이면 100도에서 멈추는 것처럼 Acetone도 어느 점에서 멈추게 되어있다.
*실험 도중 실험 기구가 깨지거나, 실험기구가 빠지지 않았는데 각각의 연결부위에
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1.Title: 재결정과 거르기
2.Introduction
3.Principle&Theory:
4.Appratus&Reagents:
5.Procedure:
7.Discussion&Feeling:
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이를 사용하여 직각 방향으로 두 종류의 용매로 전개시키는 2차원법이 있다.
<전개방법>
(6) 반점의 검출 방법
전개가 끝난 종이는 전개 용기에서 꺼내어 용매의 전진선을 연필로 표시해 두고, 상온 또는 오븐 속에서 건조시킨다.
착색된
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혼합물분리-분리물동정)을 설명하고, GC를 감각검사(sniffing)를 통해 보완해야 하는 이유 설명
8. 식품을 향미로 경험하는 과정(전비강/후비강)과 우리가 감각을 통합하는 이유 설명
9. 고체식품 조직감의 1차적 특성 5가지와 2차적 특성 3가지-
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분리를 통해 혼합물을 구성하는 화합물의 종류와 농도를 알아보는 방법이다. 이러한 화합물의 분리는 각각의 성분으로 분리하는 분석의 필수적인 과정이자 물질을 순수한 상태로 얻기 위한 수단이다. 크로마토그래피에는 흡착 크로마토그래
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분리할 수 있습니다.
T, 손으로 직접 혼합물을 분리하는 것과 체를 이용해서 혼합 물을 분리하는 것은 어는 것이 더 편리합니까? 또 그 이 유는 무엇입니까?
S, 체를 이용해서 혼합물을 분리하는 것이 더 편리합니다. 훨씬 빠른 시간에 혼합물을
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혼합물을 분리하고 그 분리된 성분물질들의 Rf 값을 구하여 비교하는 것이었다.
또한 전개용액이 다를 때의 유사점과 차이점을 구별하는 것, 즉 전개용액이 달라질 때 Rf 값에 영향을 미치는가 에 대해 알아보고 실험의 중심적인 목적은 유기
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