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면서 빛을 흡수하여 광합성 반응을 일으키며, 각 파장이 광합성을 일으키는 정도를 그려보면 광합성의 스펙트럼이 만들어진다.
카로티노이드가 많이 함유된 음식
카로티노이드는 동식물계에 널리 분포하는 강력한 산화제이며, 대표적인 천
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피부, 심지어 여성의 유방 및 목의 건강유지 에 작용 하는 것으로 알려져 있다.
⑤ 아스타잔틴 : 원래 빨간색을 갖고 있으나, 새우, 게에서는 단백질과 결합하여 복합체의 형태로 존재하여 청색, 남색을 나타낸다. 그러나 새우, 게를 가열하면
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