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패밀리 레스토랑 시장의 경쟁 업체 대거 등장
(외식업체 영토확장 경쟁)
6)외식 경영 환경의 악화
(각종 세금, 환경, 위생정책의 강화)
7)빕스 철사 사건
(CJ, 이딴 악재에 곤욕)
ST-STRATEGIES
1) 주방 오픈 전략
-빕스 철사 사건.
-원하는 고객에게.
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패밀리 레스토랑 시장의 경쟁 업체 대거 등장
(외식업체 영토확장 경쟁)
6)외식 경영 환경의 악화
(각종 세금, 환경, 위생정책의 강화)
7)빕스 철사 사건
(CJ, 이딴 악재에 곤욕)
ST-STRATEGIES
1) 주방 오픈 전략
-빕스 철사 사건.
-원하는 고객에게.
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CJ홈쇼핑)
작성일: 2002-09-30
내용
1.변경내용
가.변경전 - 국문: 주식회사 씨제이삼구쇼핑
- 영문: CJ39SHOPPING
나.변경후 - 국문: 주식회사 씨제이홈쇼핑
- 영문: CJ HOME SHOPPING
2.변경사유: 씨제이 그룹의 신유통업 이미지 부각
3.주주총회일: 2002
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CJ FOOD VILS : VIPS ( 특징, 메뉴, SWOT 분석 )
- Bennigans ( 특징, 메뉴, SWOT 분석 )
【본론-2】 마케팅분석 / 성공전략 분석
》》 마케팅전략 분석
- 4P, STP, SWOT
- 홍보전략, 광고전략
》》 성공요인 / 전략분석
- 고객감동 서비스
- 차별화 메뉴 전
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패밀리 레스토랑에서도 같은 방식을 활용했다. 2003년 추석 연휴 전에는 추석기간에 남긴 음식을 활용하여 창의적으로 요리하는 방법과 가정의 음식물을 어떻게 하면 줄일 수 있는지를 가르쳐주었다. 2004년 구정 연휴 전에는 롯데백화점에서
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[서론] : 기업소개
[본론] :
1. 서비스의 특성
서비스 패키지 분석
2. 서비스 품질
1) 서비스 품질 차원
2) 서비스 품질 갭 모형
3) 서비스 품질 보증과 회복
3. 서비스 전략
1) 전략적 서비스 개념
2) 경쟁적 서비스 전략
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개설한다. 그런데 여기서는 패밀리 레스토랑과 패스트 푸드로 업태를 한정하였다.
1.패밀리 레스토랑 입지의 특성
패밀리 레스토랑의 일반적인 입지의 특성은 다음과 같다.
①반경 2Km이내 주거, 상주인구 5만 이상을 시장으로 하는 인구집중
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레스토랑에서 더욱 메뉴, 시설면에서 고급스런움을 표방하고 피자 그 이상의 즐거움이라는 슬로건 아래 패밀리 레스토랑을 추구하고 있다. 이는 기존의 패스트푸드점이라는 이미지를 패밀리 레스토랑 개념으로 이미지 변화를 꽤하고 있는
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) 가능성
‘-’ 해결방안
- CJ 등과의 온라인 사업부분에서의 전략적 제휴를 통해 쇼핑몰 구축의
어려움과 비용을 해결한다.
- 서비스 부분에 있어서의 차별화를 통해 오프라인 사업과 온라인 사업
간의 자기잠식효과를 해결 할 수 있다.
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• 애경 -퍼펙트
• CJ 라이온- 비트
Ⅳ. 피죤의 신제품 전략
• 시장세분화
• 표적시장선정
• 포지셔닝 전략
Ⅴ. 마케팅 전략(4P)
• 제품
• 가격
• 유통
• 촉진 - IMC전략
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