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레스토랑 서비스 관리-
1. 호텔 레스토랑 서비스의 개념
2. 호텔 레스토랑 종사원의 기본 요건
Ⅲ. 호텔 레스토랑 서비스 프로세서
< Before Service >
1. 예 약
2. 고객 영접
3. 냅킨 서비스
4. 주문(Order Taking)
5. 빌 (Bill) 주방전달
6 Table Service (
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패밀리 레스토랑과 는 차별화된 신선함을 느낄 수 있다.
2F - Friendly
smile, service, attitude
유럽의 재래시장과 같은 캐주얼한 분위기를 통
해서 남녀노소 누구나 편하게 이용할 수 있고,
아이들에게는 놀이방을, 젊은이들에게는 최상
의 인테리어
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푸드나 훼밀리 레스토랑의 성장이 두드러지게 나타나고 있다. 또한 집에서 배달을 해서 먹는 시장도 크게 성장하고 있는 추세이다. 이러한 외식산업의 가파른 성장에서 고객이 가장 중요하게 여기는 부분은 당연히 음식의 맛이다. 분석 결과
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패밀리 레스토랑 애플비(Apple Bee)와의 공동 저포개발 체제가 대표적인 예라 할 수 있다. 파네라 브레드와 애플비는 점포개발팀을 같이 구축하여 정기적인 미팅을 갖는다. 서로 각자 자기 분야의 점포를 개발하고 정기적 미팅을 하여 정보를 공
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패밀리 레스토랑의 이론적 배경
2. TGI Friday's 소개
3. T.G.I Friday`s의 경쟁업체 분석
4. T.G.I Friday`s의 마케팅 믹스 전략
5. SWOT분석
6. 포지셔닝 전략
7. 신제품 전략
8. Summer Festival
9. Charity 사업
10.
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푸드나 훼밀리 레스토랑의 성장이 두드러지게 나타나고 있다. 또한 집에서 배달을 해서 먹는 시장도 크게 성장하고 있는 추세이다. 이러한 외식산업의 가파른 성장에서 고객이 가장 중요하게 여기는 부분은 당연히 음식의 맛이다. 분석 결과
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Food Service 부문 순위에서 패밀리 레스토랑 중 1위
Forbes지가 선정하는 고객만족도 1위
레스토랑 매장수 증가률1위
패밀리 레스토랑 부분에서 앞서가는 선두주자로서 아
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스노클링, 카누, 부시워크를 즐길 수 있다. - 태 국 (Thailand)
1. 소개 (Introduce)
2. 역사 (History)
3. 기후 (Climate)
4. 교통 (Traffic)
5. 화폐 (Money)
6. 음식 (Food)
7. 에티켓 (Estiquier)
- 태국의 관광지
1. 방콕
2. 파 타 야
3. 코 사 멧
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familyrestaurant(패밀리레스토랑의 모든것!)
◎ http://cafe.daum.net/dktqor(패밀리레스토랑을 사랑하는 사람들!)
◎ www.outback.co.kr
◎ www.tgif.co.kr 제 1 장 T.G.I.FRIDAY'S
1. 한국의 T.G.I.FRIDAY'S!
2. T.G.I.FRIDAY'S의 고객서비스
3. T.G.I.FRIDAY'S의 SWOT분석
4. T.G.I.F
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패밀리레스토랑에 비해 가격이 저렴하다.
비슷한 메뉴인데도 T.G.I나 베니건스, 토니로마스에 비해 가격이 저렴하다.
♠앞으로 아웃백이 개선해야 할 점
1. 1메뉴의 양을 1인의 양에 맞춘다.
현재 양이 많아 인원수 마이너스1만큼의 메뉴를 시켜
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