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빕스는 다른 패밀리 레스토랑에 비해 종업원 수의 비율이 정사원20%, 비정규직 80%이다.
(2) 주 고객층
- 주 타겟층은 가족단위와 20대~30대 중후반
아웃백이나 TGI처럼 시가지 중심의 매장위치와 고객확보가 아니기 때문에 주로 가족단위의 고객
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경제적요인
(4) 기술적 요인
3. SWOT 분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. STP 분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. 4P 분석
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. 향후 전략 및 결론
(1) 향후 전략
(2) 최종 결론
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ViPS와 애슐리가 추격하고 있고 특히 애슐리는 상대적으로 저렴한 가격과 매장수를 늘여 점유율을 늘여가고 있다. 서론
1.선정동기
2.회사 연혁 및 소개
3.CEO 소개
본론
1. 아웃백의 마케팅전략
2. 아웃백의 경쟁우위 전략
3. 아웃백의 STP
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foodservice.co.kr/)
- G'day 홈페이지 (http://www.gdayoutback.co.kr/) Ⅰ. 아웃백 스테이크 하우스 소개
1. OUTBACK 소개
2. 사업연혁
3. 기업이념
4. 서비스 특징
II. 자사분석
1. 외부 환경 분석
2. 내부 환경 분석
3. STP 전략 분석
4. 4P 전략
5. SWOT 분석
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빕스가 스테이크와 샐러드바로 인기를 끌면서 CJ푸드빌 측에서 투자와 프로모션을 빕스 위주로 행하기 시작하면서 스카이락은 인지도면에서도 밀려났다. 이것도 매스티스족과 연관시킬 수 있는데 그들은 스카이락의 스테이크보다 빕스의 스
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CJ푸드빌이 있다.
지난 94년 일본 패밀리레스토랑 브랜드인 스카이락을 시작으로 외식업에 진출한 CJ푸드빌(주)는 현재 빕스, 한쿡 등 9개 브랜드를 운영하며 작년 미국에서 급성장하고 있는 아이스크림 프랜차이즈인 `콜드스톤 크리머리‘ 를
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VIPS
특별히 광고캠페인을 진행하지도 않고 가격도 기존 업체들 보다 높지만 토종브랜드에서 오는 한국적 미와 프리미엄급 레스토랑의 요소를 고루 갖춘 빕스는 고객 메뉴제안, 모니터 제도 등 고객참여 경영 강화할 방침이다.
CJ푸드빌(주)의
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접점 종업원에게 불평처리를 잘 할 수 있도록 교육시키고, 일선 서비스 요원들이 신속한 의사결정을 하도록 권한 부여를 하는 정책도 필요하겠으며, 내부 고객인 직원이 만족해야 외부 고객은 고객이 만족할 수 있으므로 내부고객인 직원에
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VIPS와 Ashley 선정이유
-VIPS와 Ashley 소개
본론 (서비스전략비교)
-CJ 푸드빌 VS ELAND 비교
-목표, 미션, 로고, CEO曰 등
-타겟
-고객과의 관계 형성
-Financial, Social, Structure
-Developing growth strategy
-직원- 고객 서비스
-프로모션
-SNS, 광고
-직원
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VIPS 홈페이지 http://www.ivips.co.kr
* CJ푸드빌 홈페이지 http://www.cjfoodville.co.kr/main.asp < 호텔이나 외식업체의 2012년도 결산자료를 이용하여 비율분석 등의 경영분석을 하시오. >
◈ 외식업체 선정 : VIPS - 스테이크&립 패밀리레스토랑(CJ푸드빌)
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