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식품첨가물의 분류
1) 식품첨가물의 형태에 따른 분류
2) 용도 및 목적에 따른 분류
(1) 착색료
(2) 감미료
(3) 보존료
(4) 산화방지제
(5) 착향료
(6) 산미료
(7) 증점안정제
(8) 팽창제
(9) 조미료
(10) 강화제
3) 사용 방법에 따른 분류
< 참
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건강기능식품학. 모아북스.
변영순,옥지원(2008). 여대생의 지각된 건강상태와 건강증진행위에 대한 연구. 지역사회간호학회지.
이경민(2010). PRECEDE모델을 적용한 고등학생 학교폭력 예방교육 요구도 분석. 이화여자대학교 대학원 석사학위논
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재건·이경호, 수질환경오염시험법, 동화기술교역, 1999
◈ 니와 유키에, 활성산소를 다스리면 무병장수할 수 있다, 문예출판사, 2001
◈ 노화촉진의 주범 활성산소, 예예원 건강편, 1998
◈ 서문자·이정희 외, 성인간호학 상1, 2, 수문사, 2000
◈ 환
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법령정보센터(https://www.law.go.kr). Ι. 서론
Ⅱ. 본론
1. 발효식품의 역사
2. 발효음식
1) 김치
(1) 김장과정
(2) 발효과정과 효능
(3) 대표음식
(4) 김치의 위상
2) 장류
(1) 제조과정
(2) 발효과정과 효능
(3) 활용도
3) 젓갈류
(1) 종류와 제
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식품의약품안전청에서는 안전성이 확인된 유전자재조합식품에 대한 검사법을 제외국과의 공동연구 및 자체 시험법 개발 등을 통하여 안전성이 확인된 유전자재조합식품의 유통을 적극 유도함으로써 국민 건강에 만전을 기하여야겠다.
참고
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법
(Β-Ray Absorption Method)
오 존
( O₃)
8시간평균치 0.06ppm이하
1시간평균치 0.1ppm이하
자외선광도법
(U.V.Photometric Method)
납
(Pb)
3개월평균치 1.5μg/㎥이하
원자흡광광도법
8. Reference
대기오염 공정관리 시험법
노트필기
http://www.me.go.kr/
http://www.hap
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식품의 경우에도 재조사가 불가능하다. 이는 조사처리의 중복으로 인하여 기준수치가 넘어감을 방지하고자 함으로 파악할 수 있을 것이다. 식품의약품안전처, “식품일반의 기준 및 규격”, 최종접속일 20.11.03.
(3)방사선 조사식품 확인시험
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식품위생관리총람 2005』 / 편집부 지음, 한국산업정보원, 2005
2. 『먹는물의 방사능물질 유해성여부에 관한 대토론회』 / 편집부 지음, 한국수자원환경신문사, 2000
3. 『식품위생학(새로운)』 / 송재철 지음, 동서문화원, 2005
4. 『환경과 건강
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EC%A7%80%EB%93%9C%ED%99%94%EB%82%98%ED%8A%B8%EB%A5%A8_%EB%B3%80%EB%B2%95 - 격막 전극법 , 간이 시험법
https://blog.naver.com/dkskzhs3/220548963979 - 요오드 적정법
https://www.youtube.com/watch?v=QRy4GjPjYP0&t=43s , 나합격 환경기능사(자격증교재) 1. 실험명
2. 목적
3. 원리 및
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건강과 밀접한 관련을 가지지만 가공식품에 너무나 많이 노출되어 있는 우리 청소년들은 잘못된 식습관으로 인하여 많은 사회문제를 야기한다.
Ⅲ. 결론
지금까지 본론에서는 1. 식품표시제도의 목적과 기능을 설명, 2. 유통 중인 가공식품(
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