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Ⅲ. 고지혈증 조절 관련 기능성식품들
1. 에이코사펜타엔사(EPA) 함유제품
2. 감마리놀렌산 함유제품
3. 레시틴 및 레시틴 함유제품
4. 키토산 함유제품
5. 대두단백 함유제품
6. 식물스테롤 함유제품
7. 홍국제품
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등 해양포유류의 몸에 축적되어 있다. 고등어, 꽁치, 참치 등의 등푸른 생선에 많이 함유되어 있다. 1.사례 선정 동기
2.고지혈증이란?
3.기능성식품 - EPA
4.기능성식품 - 키토산
5.기능성식품 – 감마리놀렌산
6.고지혈증의 치료요법
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EPA/DHA 함유식품
2. 배아 가공식품
3. 감마리놀렌산 식품
4. 옥타코사놀 식품
5. 대두 레시틴 가공식품
6. 스쿠알렌 식품
7. 엽록소 함유식품
8. 포도씨유 식품
9. 알콕시글리세롤 식품
10. 스피루리나 식품
11. 효소 식품
12.
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EPA
감마리놀렌산
레시틴
식물스테롤/식물스테롤에스테르
영지버섯 자실체 추출물
피크노제놀-프랑스 해안송껍질 추출물
HK나토배양물
정제오징어유
은행잎 추출물
DHA농축유지
정어리정제어유
11장
1. 혈압 : 심장이 혈액을 내보낼 때 압력이
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기능
2.2 미생물에 의한 감마리놀렌산의 생산
2.3 EPA 및 DHA의 생산
3.1 장내균총의 생리적 역할과 조절
3.2 유효 소재의 in vitro 검색
3.3 유효소재의 in vivo
4.1 유효소재의 in vitro 검색방법
4.2 실험동물을 이용한 평가 방법
5. 결론
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