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Hollys 소개
1988년미국식 원두(향커피 수입)
90년대이후 유럽식 에스프레소문화 정착
연혁
1998년 6월 할리스커피 강남점 1호점 오픈
2000~2001년 30호 부천점까지 꾸준히 점포확장
2003년 3월 극장체인업체 프리머스시네마 인수
2004년 빠니니 &
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커피 시장의 성장
-2.커피구매에 있어서 소비자의 구매속성
Ⅱ.본 론
STARBUCKS
-1.스타벅스의 로고 및 제품분석
-2스타벅스의 SWOT분석
-3.스타벅스의 인기메뉴
-4.스타벅스의 품질 유지
HOLLYS
-1.할리스의 로고 및 제품분석
-2.할리스의 SWOT
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매장
② 직원의 채용 및 교육
2) 해결방안 도출
개선방안에 대한 근거(스타벅스 사례 제시)
(3) 커뮤니케이션 갭
1)문제점
2)해결방안 도출
(4) 고객의 인지와 기대 간 격차
1) 문제점
2) 해결방안 도출
① 할리스 커피 만족도 조사결과
② 개선사항
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Hollys coffee
- 대도시의 중심 상권을 공략하고 선점하려 하고있다.
- 매장현황: 32개
- 지점 수 확대: 30개 신규매장 오픈 계획(작년 14개 오픈)
- 지방 사업진출 계획: 현재 지방 5개점 운영 및 지속적 오픈 계획
3. 결론
- 국내 기업인 할리스 커피와
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커피의 대표주자 스타벅스
2002.12.24 한국경제 「글로벌 CEO 하워드 슐츠」
스타벅스 홈페이지 http://www.istarbucks.co.kr
커피빈 홈페이지 http://www.coffeebeankorea.com
할리스 홈페이지 http://www.hollys.co.kr
엔제리너스 홈페이지 http://www.angelinus.co.kr
탐앤탐
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커피
시장점유율
현재 한국의 투썸플레이스 매장 수는 약325개로 커피업계의 5위안에 든다.
CJ푸드빌은 비비고, 빕스, 투썸플레이스 등을 통해 지난 2001년기준 시장점유율이 19.8%에 달했다. 커피 시장의 규모가 꾸준히 증가하면서 상승세를 보
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매장 내 고객에게 도넛 하나를 그냥 주는 공짜 마케팅을 통해 단골 고객층 형성에 성공했다는 점이다. 돈 될 만한 지역만을 골라 소수 정예로 점포를 만들었고 미디어를 통한 광고보다는 입소문 전략에 의존하고 있다는 점도 던킨도넛 등의
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커피전문점은1층66m²(약 20평) 이상에서 하되, 사무실을 끼고 있으면서 도로변에 접하여 접근성과 가시성이 확보된 A급 상권에서 하는 것이 좋다.
6) 음식점 선정기준 부동 1위 \"맛\"
아무리 저렴한 가격이라도 맛이 없다면 부질없는 일이다. 먼
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매장을 문화전달의 장으로 바꿔라.
Ⅴ. 문화마케팅의 성공적인 활용전략
1. 문화 CEO의 감성 리더십 발휘
2. 문화에 대한 전략적 · 실용적 접근
3. 기업문화에서 문화기업으로 관심 이동
4. 내부 구성원을 위한 문화프로그램 실시
5. 기업과
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커피와 음료, 외인 등도 즐길 수 있다.
점심에는 인근 직장인을 위한 세트 메뉴를 마련하고 있는데, 매일 메뉴가 바뀌며, 기본적인 야채 샐러드와 브루게스레따 한조각과 콜라 그리고 스파게티나 피자, 그라탕 중에서 한 가지를 선택할 수 있
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매장활동 네트워크를 활성화시키는데 능력을 발휘해 나갈 것입니다. 더 나아가 저는 커피문화 전문가라는 꿈을 가지고 바리스타 자격을 준비하면서 완벽한 커피추출 기술을 익혀 왔으며 서비스 기술평가 면에서도 최고의 기술력을 인정받아
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년 월 일
지원자 (인)
자 기 소 개 서
성 장 과 정
성 격 및 장 단 점
지 원 동 기
입 사 후 포 부 [ 커피빈코리아 공채 자기소개서 우수샘플 ]
1. 지원 동기
2. 성장과정
3. 성격의 장단점
[ 한글 이력서양식/자기소개서양식 ]
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무에 경험을 쌓고, 사내교육과 자발적 자기개발을 통해 신뢰를 줄 수 있는 전문가가 되겠습니다.
[ 스타벅스커피코리아 연봉정보/인재상 ]
대졸초임 4,010만원
커피에 대한 지식과 열정을 가진 사람으로 끼가 넘치며 커피를좋아하고 또한 우리
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커피숍의 경우 일을 하게 되면 규모에 따라 업무가 바뀔 수 있으나 기본적으로 커피를 만드는 업무를 맡게 됩니다. 하지만 매장이 조금 크거나 커피를 만들어본 경험이 없는 저로서는 처음에는 POS 업무를 담당하게 되었고, 설거지, 청소, 서빙
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의 향기를 선물하며, 매장의 번창에 기여하는 바리스타가 되겠습니다.
5.바리스타 면접질문
1. 커피에 대한 이해도
- 커피의 종류와 차이점에 대해 설명해보세요.
- 당신이 가장 좋아하는 커피는 무엇이며, 그 이유는 무엇인가요?
- 에스프레소
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