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경영전략
3) 리츠칼튼 서울의 S.W.O.T 분석
3. 호텔 식음료 업장의 중요성
4. 리츠칼튼의 F&B 매장
-Food-
-Beverage-
-banquet-
5. 리츠칼튼의 차별적 집중화 전략
6. 리츠칼튼의 시장세분화 - 귀족마케팅
7. 리츠의 표적시장
8.
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호텔 상품화 및 마케팅전략 방안에 관한 연구”, 세종대학교, 1993
박호표, “호텔관광마케팅”, 학현사, 1998
이주형, “중저가호텔 사례연구”, 경기대학교, 2000
한진수, “뉴밀레니엄시대 호텔경영의 발전방안”, 1999
조의영, 조정보 “중
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마케팅과 상품 창출에 도움이 될 것이라고 사료된다. 목 차
제 1 장 서 론 1
제 1 절 연구의 배경 및 목적 1
제 2 절 연구의 방법 2
제 3 절 연구의 구성 2
제 2 장 호텔 패키지상품의 이론적 고찰 3
제 1 절 호텔 상품 3
1. 호텔 상품
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분석
1) 내부환경분석
2) 외부환경분석
3.아모제의 경영전략
1) STP전략 분석
2) 브랜드별 4P 분석
4. 성과 및 문제점 고찰
1) 경영전략 성과분석
2) 문제점
5. 전략 도출
1) 외식 시장의 환경 변
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분석모델 개발에 관한 연구, 한국호텔경영학회, Vol.6 No.1
8. 김미자(1997), 외식산업의 환경변화에 따른 마케팅전략에 관한 연구, 한국조리학회
9. 나정기(1999), 외식산업의 이해, 백산출판사
10. 진양호(1999), 메뉴관리론, 지구문화사
이 외 다수의
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마케팅 계획의 기초 : 본 호텔의 마케팅 계획은 호텔경영에 있어서 별도의 '시장분석 및
판촉' 팀을 구성하여 미래지향적인 ① imformation, ② 목표수립, ③ 전략수립 ④ 통제, ⑤ 예산을 추진한다.
나) 가능고객 조사 : ① 통과관광객, ② 투숙관
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경영전략론 - 정익준, 학현사, 2006
관광정보의 이해 - 김동진, 백산출판사, 2005
여행업경영개론 - 이선희, 대왕사, 2002
21세기 신여행업 - 김천중 외, 학문사, 2002 1. 하나투어 소개
2. 산업 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 5P 분석
6. 향후
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호텔 고객의 욕구를 수용할 태세를 갖추어야 한다.
아직 완벽하게 갖추어지지 않는 연회담당 부서를 조직화화여 연회 유치에 심혈을 기울이고, 또한 이부문의 중요성을 하루빨리 인식하고 문제점을 분석하여 연회부문의 개성방안과 활성화
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경영전략론 - 정익준, 학현사, 2006
관광정보의 이해 - 김동진, 백산출판사, 2005
여행업경영개론 - 이선희, 대왕사, 2002
21세기 신여행업 - 김천중 외, 학문사, 2002 1. Introduction
2. 여행업과 산업 환경
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 4P 분석
6. 향후
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호텔경영학연구, 제19권 제4호』, 2010. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 무점포소매업 사례
2. 점포유형(또는 상권/입지) - 무점포소매업
3. 제품(사입)전략
4. 가격책정 전략
5. 판매/판매촉진 전략
1) 신뢰성
2) 생생함
3) 다양성
4) 온라인
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